РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Жареный гусь, фаршированный диким рисом и каштанами

Жареный гусь, фаршированный диким рисом и каштанами

  • 1 крупный стебель сельдерея, порубить
  • 1 средняя морковь, нарезать кубиками
  • 1 маленькая луковица, нарезать кубиками
  • молотый черный перец
  • 1/4 ч. ложки сухого тимьяна
  • 200 грамм белого риса быстрого приготовления
  • 1 крупное яблоко сорта <Гранин Смит

Смотреть рецепт полностью

Суп с макаронами

Суп с макаронами

  • соль.
  • Макароны - 1,5 стакана, 
  • вода - 2 литров , 
  • зелень укропа, петрушки, 
  • лук - одна штука  
  • корень сельдерея - одна штука  
  • молоко - 0,5 стакана, 
  • морковь - одна штука  
  • масло сливочное - 6 столовыхложек,  
  • яйца (желток) - три штуки &

Смотреть рецепт полностью


Garlic chicken (Курица с чесноком)

Garlic chicken (Курица с чесноком)

  • 1 кубик бульона 
  • перец
  • 40 долек чеснока
  • Курица
  • соль
  • 2 чашки воды
  • мука

Смотреть рецепт полностью

Картофель "Ароматный"

Картофель  'Ароматный'

  • Картофель - десять штук
  • Горчица - три чайных ложки
  • Соль
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Масло растительное - 50 миллилитров

Смотреть рецепт полностью

Куриная печень с морковью и луком

Куриная печень с морковью и луком

  • 2-3 большие луковицы,
  • 500 грамм печени,
  • лавровый лист
  • соль
  • раст. масло
  • перец
  • 3-4 большие моркови,

Смотреть рецепт полностью


Морской окунь с тартаром

Морской окунь с тартаром

  • уксус
  • панировочные сухари или мука
  • помидор 1-2 штук
  • для овощного тартара:
  • свежий перчик одна штука
  • репчатый лук одна штука
  • морской окунь одна штука
  • яйцо
  • свежий огурец 1-2 штук
  • готовое лечо с грибами
  • лук зеленый одна штука
  • соль, перец
  • соль, перец
  • растительное масло

Смотреть рецепт полностью

Рыба-черт с помидорами, каперсами и анчоусным соусом

Рыба-черт с помидорами, каперсами и анчоусным соусом

  • 2 ст л оливкового масла
  • 1 ст л порезанного розмарина
  • На 6-8 порций:
  • 1 крупная рыба-черт (попросите в магазине, чтобы для вас рыбу почистили от кожи, мембраны и косточки и порезали на кусочки)
  • 1 литров имон, только цедра
  • Маринад:

Смотреть рецепт полностью

Пирожки с начинкой от Красной шапочки

Пирожки с начинкой от Красной шапочки

  • Лук репчатый - одна штука
  • Крабовые палочки - 0,5 пач.
  • Масло растительноe
  • Зелень (укропа и петрушки) - 1 пуч.
  • Лук зеленый - 1 пуч.
  • Масло сливочное (для обжарки)
  • Яйцо (для смазки пирожков - две штуки для начинки - три штуки - пять штук
  • Капуста белокoчанная - 1 килограмм
  • Мор

Смотреть рецепт полностью


Печеночный террин с ветчиной и грибами "Morilles"

Печеночный   террин   с   ветчиной   и   грибами   'Morilles'

  • Масло сливочное (для смазывания и жарения) - 1-2 столовых ложки
  • Специи (соль, перец)
  • Молоко - 100 грамм
  • Печень куриная - 300 грамм
  • Орех мускатный (молотый, по вкусу)
  • Яйцо куриное - одна штука
  • Зелень (свежая: петрушка, шнитт-лук, руколла) - 20 грамм
  • Ветчина (тонкие полоски)

Смотреть рецепт полностью

Суп крестьянский овощной (0,5 л)

Суп крестьянский овощной (0,5 л)

  • Капуста 80 грамм
  • лук репчатый 20 грамм
  • репа 15 грамм
  • масло сливочное или маргарин 10 грамм
  • картофель 110 грамм
  • сметана 10 грамм
  • петрушка 5 грамм
  • зелень 5 грамм
  • морковь 10 грамм
  • соль 5 грамм
  • помидоры 20 грамм

Смотреть рецепт полностью