
Продукты:
5 яблок (желательно кисленьких)
1 2/3 чашки муки
2/3 чашки цельнозерновой муки
щепотка гвоздики
1 ч.л. молотой корицы
щепотка мускатного ореха
1 ч.л. соды
1/2 ч.л. соли
220 гр. сливочного масла
1 1/3 чашки сахара
2 больших яйца
1 ч.л. экстракта ванили
1 чашка грецких орехов, поджаренных и порубленных
Рецепт:
1. Разогреть духовку до 180C.
2. Очистить яблоки от кожуры и сердцевины. Натереть на тёрке.
3. В чашку просеять белую и цельнозерновую муку, гвоздику, мускатный орех, соду, соль...