РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Рождественский рецепт грибного плова

Рождественский рецепт грибного плова

Ингредиенты:
пшеница - 1 стакан
шампиньоны - 300 граммов
лук репчатый - 1 штука
чеснок - 3-4 зубчика 
специи
соль
подсолнечное масло - примерно 150 граммов

Смотреть рецепт полностью

Карась отварной на хлебе

Карась отварной на хлебе

  • обжарить в большом количестве жира. Подготовленную рыбу отварить,
  • положить сверху на хлеб.
  • КАРАСЬ ОТВАРНОЙ НА ХЛЕБЕ Из ломтиков хлеба вырезать кружочки с углублением сверху,

Смотреть рецепт полностью


Салат "БРИгантина"

Салат 'БРИгантина'

  • Креветки отварные (у меня королевские. Вес очищенных) - 200 грамм
  • Шампиньоны свежие - четыре штуки
  • Соль перец (по вкусу)
  • Салат родиччио (несколько листочков - для подачи)
  • Помидоры черри - восемь штук
  • Оливковое масло (немного)
  • Сливки (20%) - 150 миллилитров
  • Сыр ("Бри") - 70 грамм

Смотреть рецепт полностью

Сельдь под яблоком

Сельдь под яблоком

  • Кетчуп - одна столовая ложка
  • Сельдь малосольная (филе) - 250 грамм
  • Майонез (легкий) - 1-2 столовых ложки
  • Яблоко (кисло-сладкое) - две штуки
  • Миндаль молотый - 1-2 столовых ложки
  • Кефир - 1-2 столовых ложки

Смотреть рецепт полностью

Карп с имбирем

Карп с имбирем

  • Карп (весом 1 килограмм) - одна штука
  • Сметана - две столовых ложки
  • Соль (по вкусу)
  • Корень имбиря (длиной 4см) - одна штука

Смотреть рецепт полностью


Картофельный "гато"

Картофельный 'гато'

  • Картофель - 1 килограмм
  • Яйцо куриное - две штуки
  • Ветчина - 200 грамм
  • Лук репчатый (для зажарки)
  • Масло оливковое
  • Специи (соль, перец)
  • Сельдерей корневой (для зажарки)
  • Фарш мясной (свиной и говяжий) - 500 грамм
  • Помидор (в собственном соку без кожицы) - 400 грамм
  • Сыр (

Смотреть рецепт полностью

Торт "Фруктовый коктейль"

Торт 'Фруктовый коктейль'

  • Арахис - 150 грамм
  • Мука пшеничная - 600 грамм
  • Соль - 0,3 чайные ложки
  • Яйцо - четыре штуки
  • Молоко - 0,5 литров
  • Сахар - 2 стак.
  • Банан - две штуки
  • Крахмал - две столовых ложки
  • Киви - одна штука
  • Какао-порошок - 1,5 столовых ложки
  • Сметана - 200 грамм
  • Ванилин (на кончике ножа)
  • Слива (крупная) - одна штука
  • Масло сл

Смотреть рецепт полностью

Рис - по типу плова

Рис -  по типу плова

  • Подсолнечное масло - 1 стак.
  • Рис длинный (как для плова) - 1,5 стак.
  • Морковь (средняя) - одна штука
  • Лук (средний) - одна штука

Смотреть рецепт полностью


Армянский салат

Армянский салат

  • Филе куриное (отварное) - 400 грамм
  • Кинза - 0,5 пуч.
  • Перец - 0,3 чайные ложки
  • Петрушка - 0,5 пуч.
  • Майонез - 150 грамм
  • Орех грецкий - 100 грамм
  • Соль - одна чайная ложка
  • Чеснок - 2-3 дол.

Смотреть рецепт полностью

Яблочно-карамельный десерт с коньяком

Яблочно-карамельный десерт с коньяком



Продукты:
1/4 чашки коньяка
1/4 чашки воды
10 штучек чернослива
1 большое яблоко (кислое), очищенное от кожуры, сердцевины и порезанное на кубики
1/2 чашки + 2 ст.л. сахара
2 ст.л. сливочного масла
1/2 чашки сливок
1 1/4 чашки густого йогурта

Рецепт приготовления:
1. Коньяк и воду нагреть на небольшом огне, но не до кипения, положить в кастрюльки чернослив, накрыть крышкой и оставить на ночь или минимум на 1 час.
2. Слить коньяк и порезать чернослив на маленькие кусочки. Отложить.
3. Яблоко, 2 ст. л. воды и 2 ст.л. с...

Смотреть рецепт полностью