ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ 2017 С ФОТО

Суп с лососем

одна чайная ложка тертого хрена
две столовых ложки сливочного масла
4 литров омтика копченой лососины
2 веточки укропа
молотый черный перец
750 миллилитров рыбного бульона
1 пучок пряной суповой зелени
100 миллилитров сливок
соль
150 грамм сметаны
500 грамм картофеля

Смотреть рецепт полностью

Сочные рыбные котлетки с шампиньонами

Яйца - две штуки
Соль перец по вкусу
Рыбное филе ((любая рыба, я стараюсь брать нежирные сорта белой рыбы: треска, пикша, минтай, хек)) - 1 килограмм
Луковицы ((чем больше лука, тем сочнее котлетки)) - три штуки
Шампиньоны свежие
Небольшой кусочек сала (или шпика) -

Смотреть рецепт полностью

Торт "Печка для Емели"

Мука - 2 стак.
Шоколад (для украшения) - 20 грамм
Масло сливочное - 200 грамм
Сметана (30%) - 400 грамм
Кефир - 2 стак.
Молоко сгущенное (вареное) - четыре столовых ложки
Сахар ( 300 грамм - в тесто,
100 грамм - в крем) - 400 грамм
Курага - одна штука
Яйцо - шесть штук
Мармелад (для украшения)

Смотреть рецепт полностью

Фрикадельки с овощами по-корейски

Масло растительное - 100 грамм
Лук репчатый - 200 грамм
Горошек зеленый (консервированный) - 250 грамм
Водa - 250 грамм
Перец черный (молотый, по вкусу)
Морковь - 200 грамм
Капуста белокочанная - 500 грамм
Крахмал - 100 грамм
Соль (по вкусу)
Фарш мясной (свиной) - 500 грамм

Смотреть рецепт полностью

"Albondigas" или фрикадельки по-шведски

Сухари панировочные - 1,5 столовых ложки
Соль (+ перец, по вкусу)
Сыр твердый (тертый) - 1,5 столовых ложки
Картофель - 2-3 штук
Молоко - 1 стак.
Орех мускатный (молотый) - 0,25 чайные ложки
Яйцо (взбитое) - одна штука
Лук репчатый - одна штука
Мука - одна столовая ложка
Маргарин
Петрушка

Смотреть рецепт полностью

Черная фасоль

2 литров авровых листа
1 зубчик чеснока, раздавленный
3 ст л оливкового масла
500 грамм сушеной черной фасоли
1 литров уковица, мелко порезанная

Смотреть рецепт полностью

Новогодний рецепт закуски "Глаз Дракона"

Ингредиенты :

сыр -150 граммов

красный болгарский перец - 2 штуки

майонез

чеснок- 2 зубчика

яйца - 2 штуки

Смотреть рецепт полностью

Шницель "Царский"

Сок лимона - 1/2 чайные ложки
Специи (д/шашлыка, + соль и перец - по вкусу) - 1 упак.
Масло растительное - 150 грамм
Яйцо - 2-3 штук ук
Субпродукты (вымя) - 1 килограмм
Сухари панировoчные - 100 грамм
Лавровый лист - 2-3 штук ук
Уксус (винный) - одна столовая ложка
Мука - 100 грамм

Смотреть рецепт полностью

Новогодний рецепт свиных отбивных

Ингредиенты:
мякоть свинины - 1 килограмм
хлеб - 1 ломтик
бульон - 4 столовые ложки
сливочное масло - 2 столовые ложки
тертый хрен - полстакана
лимон - 1 штука

Смотреть рецепт полностью