РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Налим по-провансальски

Налим по-провансальски

  • филе рыбы шесть штук
  • сок 1/ 2 литров имона
  • помидоры восемь штук
  • масло растительное для рыбы одна столовая ложка для соуса пять столовых ложек
  • лук репчатый 2 головки
  • базилик 1 пучок
  • чеснок 5 зубчиков
  • сыр тертый 50 грамм

Смотреть рецепт полностью

Финский рыбный суп A LA KAINUU

Финский рыбный суп A LA KAINUU

  • 500 грамм рыбы (лосось, щука, окунь)
  • 1 ст л муки
  • 400 миллилитров молока
  • 1- 2 литров итров уковицы
  • лук-резанец
  • укроп
  • 4-5 больших картофелин
  • 1-1 1/ 2 литров воды или рыбного бульона
  • порезанная петрушка

Смотреть рецепт полностью


Курица корсика

Курица корсика

  • 1 красная луковица
  • щепотка острого перца
  • чёрный молотый перец - по вкусу
  • 4 зубка чеснока
  • 3/4 ч л сухого орегано
  • 3 ст л оливкового масла
  • 1/3 стакана оливок
  • 8 куриных бёдрышек с кожей соль,
  • 1 литров уковица фенхеля
  • 1/2 стакана вяленых помидор (п

Смотреть рецепт полностью

Суп из подберезовиков

Суп из подберезовиков

  • Картофель - две штуки
  • Вермишель (горсть)
  • Лавровый лист
  • Грибы (вареные подосиновики, морожу с бульоном) - 250 грамм
  • Морковь - одна штука
  • Перец черный (горошком)
  • Лук репчатый - одна штука

Смотреть рецепт полностью

Курица с баклажанами в остром соусе

Курица с баклажанами в остром соусе

  • Соль - 1,5 столовых ложки
  • Лук репчатый (крупный) - одна штука
  • Помидор (крупный) - две штуки
  • Приправа (Карри- 2,5 столовых ложки
  • Чеснок гранулированный- две столовых ложки
  • Базилик сухой- одна столовая ложка
  • Сахар-песок - одна столовая ложка
  • Перец болгарский (среднего размера) - три штуки
  • Баклажаны - 500 грамм
  • Масло расти

Смотреть рецепт полностью


Постный грибной суп

Постный грибной суп

  • Лук репчатый
  • Масло растительное
  • Соль
  • Зелень
  • Рис
  • Грибы
  • Картофель (молодой)

Смотреть рецепт полностью

Кролик с болгарским перцем и панчеттой

Кролик с болгарским перцем и панчеттой

  • Вино белое - 100 миллилитров
  • Кролик (ножка) - 250 грамм
  • Перец болгарский - 60 грамм
  • Перец черный ( молотый, по вкусу)
  • Розмарин (веточка) - одна штука
  • Помидор черри - 30 грамм
  • Анчоусы в масле - 10 грамм
  • Панчетта (можно заменить беконом с/к) - 40 грамм
  • Уксус винный - 10 миллилитров
  • Соль (п

Смотреть рецепт полностью

Форель с фундуком и лимоном

Форель с фундуком и лимоном

  • 250 грамм спаржи
  • 2 ст л петрушки
  • 1 литров имон
  • 4 филе форели
  • 1 ст л оливкового масла
  • 170 грамм молодой моркови и зеленой фасоли
  • На 4 порции:
  • 50 грамм фундука
  • 25 грамм сливочного масла

Смотреть рецепт полностью


Яйцо по-загорски

Яйцо по-загорски

  • Желток отварной (для фарша) - пять штук
  • Горошек зеленый (для фарша) - две столовых ложки
  • Морковь отварная (для фарша) - одна штука
  • Яйцо (отварное) - пять штук
  • Майонез (для фарша-)
  • Огурец соленый (для фарша) - две штуки
  • Селедка соленая (для фарша) - две штуки

Смотреть рецепт полностью

Рулетики из баклажанов c сыром и оливками

Рулетики из баклажанов c сыром и оливками

  • Чеснок - 2-3 зуб.
  • Баклажаны - две штуки
  • Базилик - 0,5 пуч.
  • Петрушка - 0,5 пуч.
  • Укроп - 0,5 пуч.
  • Сыр - 50 грамм
  • Мята - 0,5 пуч.
  • Брынза - 50 грамм
  • Лук репчатый - одна штука
  • Соль - одна столовая ложка
  • Оливки или маслины - 15-20 штук
  • Растительное масло для жарки - 150 грамм

Смотреть рецепт полностью