РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Гречневые котлетки с сыром

Гречневые котлетки с сыром

  • Сливочное масло ((для обжарки))
  • Мука - 3-4 столовых ложки
  • Сыр по вкусу ((У меня был "гауда", т.к. вкусный и хорошо плавится))
  • Яйца сырые - три штуки
  • Приправы и сухие травы
  • Чеснок ((небольшой)) - 3 зуб.
  • Лук - одна штука
  • Панировочные сухари
  • Сметана ((или кому что по

Смотреть рецепт полностью

Супчик из семги

Супчик из семги

  • Картофель
  • Сливки
  • Cемгa (можно форель) - 1.5 килограмм

Смотреть рецепт полностью


Праздничная фаршированная индейка

Праздничная фаршированная индейка

  • Лук репчатый (+ 75 грамм сушеного лука для соляного раствора, если такого нет, то можно заменить на свежий ) - одна штука
  • Индейка - одна штука
  • Майонез (по вкусу, несколько ложек)
  • Чернослив - 200 грамм
  • Зира (или тмин) - две столовых ложки
  • Вино белое сухое (1,5 стак. - в маринад, 1

Смотреть рецепт полностью

Щи `Ленивые`-2

Щи `Ленивые`-2

  • сметана 1 1/2 стакана.
  • сельдерей,
  • луковица 1,
  • соль по вкусу,
  • бульон мясной 2 литров ,
  • мука 2 столовые ложки,
  • репа 300 грамм кореньев,
  • масло сливочное 30 грамм
  • морковь,
  • капуста свежая 600 грамм

Смотреть рецепт полностью

Тар-тар из шампиньонов

Тар-тар   из   шампиньонов

  • Каперсы (или маринованые корнишоны, огурцы) - 2-3 чайные ложки
  • Чеснок - 1-2 зуб.
  • Йогурт (натуральный или сметана) - 1-2 столовых ложки
  • Шампиньоны (свежие) - 200 грамм
  • Масло оливковое (или подсолнечное) - 1-2 столовых ложки
  • Зелень (измельченная: шнитт-лук, петрушка) - 1-2 столовых ложки

Смотреть рецепт полностью


Похлебка с моллюсками, грибами и картофелем

Похлебка с моллюсками, грибами и картофелем

  • 4 веточки петрушки
  • На 4 порции:
  • 1.2 литров слабого куриного или овощного бульона, кипящего
  • 50 несоленого сливочного масла
  • соль и черный молотый перец
  • 1 палка сельдерея, порезанная
  • 1 морковь, порезанная
  • 48 моллюсков
  • 1 веточка тимьяна
  • веточки т

Смотреть рецепт полностью

Яичные рулетики с горчицей и зеленью

Яичные рулетики с горчицей и зеленью

  • Яйца - пять штук
  • Соевый соус - одна столовая ложка
  • Мука - 200 грамм
  • Зелень (ваша любимая)
  • Горчица
  • Вода - две столовых ложки
  • Желток - одна штука
  • Сливочное масло - 125 грамм

Смотреть рецепт полностью

Рыбные "косы" с начинкой

Рыбные 'косы' с начинкой

  • Соль
  • Масло растительное
  • Яйцо - одна штука
  • Помидор (небольшие) - одна штука
  • Лук репчатый - одна штука
  • Сыр твердый - 100 грамм
  • Перец черный
  • Шампиньоны - 100 грамм

Смотреть рецепт полностью


Сулу хингял

Сулу хингял

  • Баранина - 500 грамм
  • Мята (сушеная)
  • Соль
  • Перец черный
  • Чеснок
  • Водa
  • Уксус (столовый)
  • Томатная паста - одна столовая ложка
  • Мукa
  • Яйцо
  • Лук репчатый - две штуки

Смотреть рецепт полностью

Рецепт лимонного кулича с куркумой

Рецепт лимонного кулича с куркумой

Ингредиенты для лимонного кулича с куркумой:

дрожжи – 40 грамм

мука - 500 грамм

сахар – 1 стакан

яйца – 4 штуки

сливочное масло – 150 грамм

вода или молоко - полстакана

ванилин

Смотреть рецепт полностью