РЕЦЕПТЫ №1

Сода - 0,5 чайные ложки Мука - 2 стак. Масло сливочное - 100 грамм Кефир - 0,5 стак. Ванильный сахар - 0,5 пакет. Яйцо - две штуки Изюм - 0,75 стак. Сахар - 0,75 стак.

Продукты:
При необходимости можно всего взять в 2 раза меньше.
1 кг. фарша свинина и говядина (чем жирнее, тем лучше)
2 кг не самых крупных сладких перцев
1,5 стакана круглого (краснодарского) риса
2 яйца
2 крупных луковицы
1 бульонный кубик
2 крупных зубца чеснока
2 столовых ложки сушеного укропа
2 чайных ложки без верха «Приправы из смеси перцев» Cykoria (перец красный, горчица, корень хрена, кориандр, тмин, майоран)
щепотка черного молотого перца
1,5-2 литра 1% кефира
300 гр. свежих помидоров (или 2 ст....

сливки - 1/2 стакана корень петрушки - одна штука зеленый горошек консервированный - 1,5 стакана мука - две столовых ложки 0,2 килограмм мяса отварных креветок или варено-мороженого мяса криля лук репчатый - одна штука соль по вкусу. сливочное масло - две столовых ложки морк

200 миллилитров воды 75 грамм сухого белого вина 100 грамм сливок 1 литров уковица 300 грамм куриных грудок (с костями) две столовых ложки пшеничной муки 1 желток соль одна столовая ложка сливочного масла 200 миллилитров молока

Яйцо (тесто - две штуки крем - две штуки - четыре штуки Молоко (крем) - 2 стак. Маршмеллоу (мастика) - 100 грамм Сода гашеная уксусом - одна чайная ложка Ванилин Стружка кокосовая (белая, зеленая) - 100 грамм Сахарная пудра (мастика) - 200 грамм Сметана (крем) - 100 грамм Творог - 250 грамм

1кг свинины,
1 луковица,
2,5ст.л. крахмала,
4-5 яиц

Мясо (около 1 кг) свинины нарезать полосками; 1 луковицу порезать соломкой, размять; 2,5 ст. ложки крахмала; 4-5 яиц; соль-перец. Всё перемешать с мясом, поставить на холод часа на 2-4. Затем жарить на сковороде в растительном масле, на медленном огне, выкладывая столовой ложкой.

Рецепт и фото Марины Росколотько...

Сельдерей (корневой) - две штуки Крупа перловая - 130 грамм Окорочок куриный - три штуки Зелень - 1 пуч. Соль Лавровый лист - две штуки Лук репчатый - одна штука Морковь - одна штука Петрушка (корень) Перец черный (молотый)

Сахар (по вкусу) - 200-250 грамм Какао-порошок (без верха) - три столовых ложки Разрыхлитель теста - 1,5 чайные ложки Изюм (без косточек) - 50 грамм Яблоко - три штуки Соль - 0,5 чайные ложки Масло растительное (рафинированное) - 250 миллилитров Орехи грецкиe - 50 грамм Мука - 300 грамм Корица (мол

 

Ингредиенты для пирожков из дрожжевого теста с капустой:
тесто дрожжевое – 800 грамм
петрушка – 1 пучок
капуста – 1 небольшой кочан
молока – 2 столовые ложки
соль – по вкусу
куриное яйцо для смазывания – 1 штука
сваренные вкрутую яйца – 5 штук
сливочное масло – 3 столовые ложки

Пюре картофельное (сухая смесь ( 125 грамм ) - 2 пакет. Лук репчатый - две штуки Фарш мясной - 0,5 килограмм