РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Куриный суп с миндалем

Куриный суп с миндалем

  • 4 пера зеленого лука
  • 1 морковь, порезанная на тонкие брусочки
  • 40 грамм молотого миндаля
  • 1 ст л светлого соевого соуса
  • тонко тертая цедра 1/ 2 литров имона
  • На 4 порции:
  • 1 ст л лимонного сока
  • соль и перец
  • 700 миллилитров бульона из курицы
  • 25 грамм миндаля, пореза

Смотреть рецепт полностью

Салат с тунцом и фасолью

Салат с тунцом и фасолью

  • Майонезь
  • Консервированная фасоль (красную или белую - выбирать на вкус, только не в томатной пасте)
  • Консервированный тунец
  • Корнишоны - десять штук

Смотреть рецепт полностью


Говяжья печень с соусом "По-барски"

Говяжья печень с соусом 'По-барски'

  • Бульон (мясной или овощной) - 300 миллилитров
  • Соль (по вкусу)
  • Мука - три столовых ложки
  • Печень говяжья - 500 грамм
  • Помидор (или 150 грамм томатного пюре) - одна штука
  • Сметана - 200 грамм
  • Лук репчатый - одна штука
  • Масло сливочное - 60 грамм
  • Перец черный (молотый, по вкусу)

Смотреть рецепт полностью

Карп по–восточному

Карп по–восточному

  • Рис (пропаренный длиннозерный ) - 2 стак.
  • Морковка - одна штука
  • Зелень (укроп, петрушка по половине пучка)
  • Лимон - одна штука
  • Масло для жарки
  • Майонез постный (майонезный соус) - одна столовая ложка
  • Карп (свежий ) - 1 килограмм
  • Лук репчатый (средний) - две штуки
  • Приправы (соль, итал

Смотреть рецепт полностью

Салат "Ундина"

Салат 'Ундина'

  • Перец болгарский - одна штука
  • Огурец
  • Майонез
  • Сельдь (чаще использую баночку филе селедки в душистых травах) - одна штука
  • Лук репчатый - одна штука
  • Уксус
  • Помидор (большой) - одна штука
  • Яйцо куриное - две штуки

Смотреть рецепт полностью


Суп рыбный с сыром

Суп рыбный с сыром

  • чеснок - 1-2 дольки
  • масло сливочное - 20 грамм
  • лук - 20 грамм
  • пучок зелени.
  • специи
  • мука пшеничная - 15 грамм
  • сыр твердый - 30 грамм
  • соль
  • рыба - 50 грамм

Смотреть рецепт полностью

Солянка на мой лад

Солянка на мой лад

  • Картошка 1 килограмм
  • оливки или маслины
  • соленые огурцы 0,5 килограмм
  • вырезка говяжья 200 грамм
  • лимон
  • Лук одна штука средний
  • Вода (бульон) 4 литров
  • салями 200 грамм
  • томатная паста 160 грамм
  • копчености (всего 600 грамм (можно взять любые, но экономить не надо, иначе получится не

Смотреть рецепт полностью

Тыква, запеченная с яйцом

Тыква, запеченная с яйцом

  • 50 грамм сливочного масла
  • 300 грамм тыквы
  • 2 яйца
  • соль по вкусу

Смотреть рецепт полностью


Новогодний рецепт медовых пряников

Новогодний рецепт медовых пряников
Ингредиенты:
мука — 500 граммов
мед — 250 граммов
сахар — 150 граммов
вода — полстакана 
маргарин — 1 столовая ложка 
яйцо — 1 штука
щепотка соды 
Для сиропа:
сахар — 100 граммов
вода —  пол столовой ложки

Смотреть рецепт полностью

Индейка, запеченная в масле

Индейка, запеченная в масле

  • На 4 порции:
  • 225 грамм сливочного масла
  • 1 литров итров имон, порезанный пополам
  • 5.4 килограмм индейка выпотрошенная
  • 1 литров итров уковица, порезанная пополам

Смотреть рецепт полностью