РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

А -ля "заливная" рыба

А -ля 'заливная' рыба

  • Соль (по вкусу)
  • Перец черный
  • Рыба (голова(то что осталось после жарки))
  • Зелень
  • Желатин - 2 упак.
  • Сардина в масле - 1 бан.

Смотреть рецепт полностью

Картофельный суп.2

Картофельный суп.2

  • соль.
  • лук репчатый - одна штука
  • петрушка зелень.
  • масло растительное - 150 грамм
  • Компоненты:
  • картофель - четыре штуки
  • рис - 100 грамм

Смотреть рецепт полностью


Котлеты рыбные

Котлеты рыбные

  • перец,
  • 1 килограмм рыбы,
  • 2 яйца,
  • две столовых ложки манной крупы,
  • 200 грамм маргарина,
  • 1 большая луковица,
  • соль,
  • панировочные сухари.

Смотреть рецепт полностью

Фаршированные овощи по-итальянски

Фаршированные овощи по-итальянски

  • 3 зубка чеснока
  • две столовых ложки оливкогого масла
  • 2 небольших цуккини
  • 1/3 стакана тертого сыра
  • 1 маленькая репч. луковица (натертая на мелкой тёрке)
  • одна чайная ложка соли
  • 1 яйцо
  • На 6 порций:
  • 3 сладких перца банка ( 500 грамм готового томатного соуса (”M

Смотреть рецепт полностью

Борщ с грибами по-кубански

Борщ с грибами по-кубански

  • Коренья - 50 грамм
  • Мука - 25 грамм
  • Лук репчатый - 75 грамм
  • Маслины (консервированные) - 100 грамм
  • Петрушка - 25 грамм
  • Свекла - 350 грамм
  • Картофель - 300 грамм
  • Помидор - 50 грамм
  • Масло растительное - 50 грамм
  • Уксус - 1.5 чайные ложки
  • Сметана - 150 грамм
  • Капуста белокочанная - 350 грамм
  • Морковь

Смотреть рецепт полностью


Блинный торт

Блинный торт



2 яйца, соль, немного сахара, молоко, вода, мука. Выпекаем блины.

Для соуса: растопить на сковороде сливочное масло, добавить муку (слегка обжарить), затем добавляем сливки (22%, 33%) и тщательно вымешиваем. Консистенция должна получится, как густая сметана, солим. Можно добавить специи. Так же понадобятся отваренные куринные грудки и твердый сыр. Теперь начинаем выкладывать торт: блин, соус, курица, немного сыра. И так пока все продукты не закончатся.

Рецепт и фото: Юля Большухина...

Смотреть рецепт полностью

Салат "Фантазия"

Салат 'Фантазия'

  • Соль
  • Шампиньоны маринованные (резанные) - 1 бан.
  • Лук репчатый
  • Яйцо отварное (куринное) - четыре штуки
  • Маонез
  • Консервы ("Кальмар") - 1 бан.

Смотреть рецепт полностью

Тушеные свиные ребрышки

Тушеные свиные ребрышки

  • Масло растительное (рафинированное) - две столовых ложки
  • Лук репчатый - две штуки
  • Ребра свиные - четыре штуки
  • Кетчуп (лучше острый) - 4-5 столовых ложки
  • Соевый соус - 3-4 столовых ложки

Смотреть рецепт полностью


Авокадо с пикантным сыром

Авокадо с пикантным сыром

  • Перец (красный молотый) - одна чайная ложка
  • Эстрагон (зелень рубленая (у меня сушеный))
  • Вино белое сухое - одна столовая ложка
  • Масло сливочное - две столовых ложки
  • Каперсы (для украшения) - три чайных ложки
  • Сыр (Рокфор (у меня Розенборг - Датская синева)) - 200 грамм
  • Авокадо - две штуки
  • Сметана -

Смотреть рецепт полностью

Цыплята пич

Цыплята пич

  • Соевый соус (в оригинале рецепта его нет, но мне захотелось) - одна столовая ложка
  • Перец черный
  • Чеснок - 5-6 зуб.
  • Лук репчатый - три штуки
  • Масло растительное - 150 грамм
  • Курица - 2 килограмм
  • Приправа (любая)
  • Соль
  • Уксус - 2-3 столовых ложки

Смотреть рецепт полностью