РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Куриная печень со сливками и яблоками

Куриная печень со сливками и яблоками

  • Сливки - 200 миллилитров
  • Соль
  • Перец черный (молотый)
  • Яблоко (большое) - одна штука
  • Мука
  • Масло растительное
  • Печень куриная - 500 грамм
  • Лук репчатый - одна штука

Смотреть рецепт полностью

Бабушкин супчик

Бабушкин супчик

  • Картофель - три штуки
  • Мясо - 700 грамм
  • Лавровый лист - четыре штуки
  • Перец черный (горошком)
  • Соль

Смотреть рецепт полностью


Телятина "дикая"

Телятина 'дикая'

  • Вино красное сухое (на крайний случай полусухое)
  • Приправа (их много, укажу в рецепте)
  • Телятина (очень хорошего качества)
  • Соль (по вкусу)
  • Масло рaстительное (для жарки мяса)

Смотреть рецепт полностью

Французский овощной суп на скорую руку (писту)

Французский овощной суп на скорую руку (писту)

  • зеленый лук, порезанный
  • 100 грамм мелких макарон (рожки)
  • 1 палочка сельдерея, мелко порезанная
  • 1 литров уковица, порезанная
  • 1 морковь, мелко порезанная
  • 1 картофелина, порезанная маленькими брусочками
  • 4 очищенных от кожицы и семян томата
  • 2 ст л оливкового ма

Смотреть рецепт полностью

Сeмга в водорослях "Крупная рыба"

Сeмга в водорослях 'Крупная рыба'

  • Мак - одна чайная ложка
  • Водоросли - нори (листы) - две штуки
  • Сыр филадельфия - три столовых ложки
  • Сёмга (или форель, слабосолёная, одним большим куском) - 150 грамм

Смотреть рецепт полностью


Суп из лисичек и нута

Суп из лисичек и нута

  • 200 грамм сухого нута (его предварительно отварить)
  • 1,5 овощного бульона
  • 300 грамм лисичек
  • 200 грамм длинной широкой яичной пасты(лапша)
  • дьяволилло (соус)
  • веточка розмарина
  • соль
  • 2 зубчика чеснока
  • оливковое масло

Смотреть рецепт полностью

Вкусный плов к постному столу

Вкусный плов к постному столу

  • Лук репчатый - одна штука
  • Чеснок - 3 зуб.
  • Приправа ( для плова) - 2,5 чайные ложки
  • Соль
  • Рис (пропаренный) - 0,5 килограмм
  • Грибы (свежие) - 250 грамм
  • Масло растительное - 0,5 стак.
  • Морковь - одна штука

Смотреть рецепт полностью

Карп, запеченный с луком

Карп, запеченный с луком

  • Карп (у меня крупный) - 1,5 - 2 килограмм
  • Лук (репчатый, очень крупный) - 2 - три штуки
  • Картофель ( сырой, сколько влезет вокруг карпа)
  • Специи (у меня белый перец, черный перец, чили, вегетта, приправа для картофеля)
  • Майонез
  • Масло растительное

Смотреть рецепт полностью


Палтус, запеченный в соусе из ревеня

Палтус, запеченный в соусе из ревеня

  • веточки мяты для украшения
  • 1 ст л мяты
  • 1 ст л сахара
  • 2 стейка палтуса
  • соль, перец
  • На 2 порции:
  • 250 грамм (8 oz) ревеня порезанного на кусочки 1 см
  • 5 ст л сухого белого вина

Смотреть рецепт полностью

Рождественский рецепт свиной головы с кашей

Рождественский рецепт свиной головы с кашей

Ингредиенты:

лук репчатый среднего размера - 2 штуки

свиная голова - 1 штука (целиком)

крупа гречневая - 2 стакана

соль

перец черный

Смотреть рецепт полностью