РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Пикантные баклажаны

Пикантные баклажаны

  • Соль (по вкусу)
  • Масло оливковое (для жарки) - 3-5 столовых ложки
  • Сыр твердый - 100 грамм
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Мука пшеничная (для панировки) - три столовых ложки
  • Перец (по вкусу)
  • Баклажан - две штуки
  • Сметана - 1 стак.

Смотреть рецепт полностью

Овощной салат с брынзой

Овощной салат с брынзой

  • Зелень (петрушка, укроп, зеленый лук) - 1 пуч.
  • Перец черный (по вкусу)
  • Оливки (зеленые, лучше с косточкой - они вкуснее) - 1 бан.
  • Масло растительное (для заправки)
  • Перец болгарский - одна штука
  • Огурец свежий - одна штука
  • Брынза - 100 грамм
  • Помидор - одна штука

Смотреть рецепт полностью


Лосятина "Охотничья"

Лосятина 'Охотничья'

  • Масло растительное (для жарки) - две столовых ложки
  • Горчица - одна столовая ложка
  • Лавровый лист - три штуки
  • Перец черный (горошком) - десять штук
  • Мясо (лосятина свежая) - 400 грамм
  • Соль
  • Лук репчатый - две штуки
  • Крахмал картофельный - одна столовая ложка

Смотреть рецепт полностью

Артишоки, фаршированные грибами с индейкой

Артишоки, фаршированные грибами с индейкой

  • Соль (по вкусу)
  • Перец (по вкусу)
  • Мясо (индейка) - 200 грамм
  • Яйцо - одна штука
  • Сметана - одна столовая ложка
  • Артишок - четыре штуки
  • Лимон - одна штука
  • Шампиньоны (свежие) - десять штук
  • Масло сливочное ( для жарки) - три столовых ложки
  • Мускатный орех (молотый, по вкусу)
  • Гранат (для украшения) - 1

Смотреть рецепт полностью

Суп с сырными клeцками

Суп с сырными клeцками

  • Соль
  • Масло растительное
  • Картофель - четыре штуки
  • Кости (куриные)
  • Сухари панировочные
  • Сыр плавленый - одна штука
  • Лук репчатый - одна штука
  • Овощи (замороженные) - 200 грамм

Смотреть рецепт полностью


Паштет из куриной печени с фисташками "От Евы"

Паштет из куриной печени с фисташками 'От Евы'

  • Яблоко (кислые или кисло-сладкие) - две штуки
  • Морковь - две штуки
  • Лук репчатый - одна штука
  • Яйцо куриное - одна штука
  • Масло растительное (и сливочное для жарки)
  • Перец
  • Печень (куриная) - 500 грамм
  • Петрушка (Корень, можно заменить кусочком корня сельдерея) - одна штука
  • Масло сли

Смотреть рецепт полностью

Мясо по-кавказски

Мясо по-кавказски

  • Зелень (петрушка, кинза, укроп, тимьян, майоран, мята) - 1 пуч.
  • Лук репчатый - одна штука
  • Томат-паста - 0,5 стак.
  • Фасоль - 1 бан.
  • Мясо - 500 грамм
  • Перец (по вкусу)
  • Соус ткемали - три столовых ложки
  • Соль (по вкусу)

Смотреть рецепт полностью

Суп-пюре из помидоров и базилика

Суп-пюре из помидоров и базилика

  • 1/2 ч ложка сахара
  • 1 небольшая тертая морковь
  • две столовых ложки растительного масла
  • 1 небольшой пучок базилика
  • 900 миллилитров куриного бульона
  • сметана (желательно)
  • 1/3 ч л соли
  • 1 крупная головка нарезанного репчатого лука
  • 4 крупных спелых помидора ( 900 грамм

Смотреть рецепт полностью


Аппетитная курочка-гриль

Аппетитная курочка-гриль

  • 4 ч. ложки сахара
  • укроп
  • перец
  • 200 миллилитров винного уксуса (или любого другого небольшой консистенции)
  • Соль
  • черный молотый перец.
  • 1 средняя луковица
  • 4-5 чайные ложкигорчицы
  • 1 целая курица (1 - 1,5килограмм)
  • кинза
  • Соль

Смотреть рецепт полностью

Куриные грудки в винном соусе

Куриные грудки в винном соусе

  • Сметана - 200 грамм
  • Майонез - 200 грамм
  • Масло растительное ( для жарки)
  • Перец черный (молотый, по вкусу)
  • Грибы (шампиньоны свежие) - 500 грамм
  • Филе курицы (если не большие по размеру, то больше) - четыре штуки
  • Соль
  • Вино белое сухое - 40 грамм
  • Лук репчатый - четыре штуки

Смотреть рецепт полностью