РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Камбала Дюглер, Sole Duglere

Камбала Дюглер, Sole Duglere

  • Сливки (30%) - 150 грамм
  • Камбала филе - 800 грамм
  • Лук (пополам с шалотом) - две штуки
  • Помидор - две штуки
  • Вино белое сухое - 150 грамм
  • Мука - три столовых ложки
  • Масло сливочное - две столовых ложки

Смотреть рецепт полностью

Холодник по-мински

Холодник по-мински

  • 400 грамм свеклы
  • соль
  • 120 грамм зеленого лука
  • укроп
  • 700 грамм щавеля
  • 2 яйца
  • 2-3 свежих огурца
  • 2 стакана кефира
  • 1 столовая ложка сахара

Смотреть рецепт полностью


Рыбные котлетки по- алефнюньски

Рыбные котлетки по- алефнюньски

  • Чеснок - 2-3 зуб.
  • Масло сливочное - 50 грамм
  • Филе рыбное - 500-700 грамм
  • Хлеб белый (Замочить ) - 1-2 литров омт.
  • Орехи грецкие (Измельченные.Они и дают особенный вкус.) - 50-70 грамм
  • Яйцо - одна штука
  • Лук - одна штука

Смотреть рецепт полностью

Буженина (моя вариация)

Буженина (моя вариация)

  • Лавровый лист (примерно) - четыре штуки
  • Сахар (немного, примерно) - 1/2 чайные ложки
  • Свинина (шея) - 900 грамм
  • Перец черный (свежемолотый, еще лучше, если свежемолотая смесь перцев, по вкусу + перец горошком, по вкусу)
  • Соль (примерно) - три чайных ложки
  • Вода (по мере надобности

Смотреть рецепт полностью

Баранья лопатка, запеченная с ароматными травами

Баранья лопатка, запеченная с ароматными травами

  • Соль - одна чайная ложка
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Лавровый лист
  • Баранина (лопатка целая) - одна штука
  • Розмарин (+ другие ароматные травы ) - 1 пуч.
  • Масло растительное - 0,5 стак.
  • Перец (красный, молотый две столовых ложки душистый одна чайная ложка

Смотреть рецепт полностью


Рыба, запеченная под овощами

Рыба, запеченная под овощами

  • специи
  • лук
  • морковь
  • зелень
  • майонез
  • масло подсолнечное
  • сыр
  • картофель
  • филе рыбы (желательно без костей)
  • соль
  • помидоры

Смотреть рецепт полностью

Суп из крапивы с брынзой

Суп из крапивы с брынзой

  • морковь
  • растительное масло
  • картофель
  • лук
  • брынза
  • 1/4 килограмм крапивы

Смотреть рецепт полностью

Салат "Рубиновое сердце"

Салат 'Рубиновое сердце'

  • Специи (соль и черный молотый перец, по вкусу)
  • Курица (вареная) - 200 грамм
  • Майонез - 150 грамм
  • Огурец (свежий, крупный) - одна штука
  • Салат (листья) - 5-6 штук
  • Яйцо (вареное) - 3-4 штук
  • Орехи грецкие - 70 грамм
  • Гранат (зёрна) - одна штука
  • Сыр твердый - 100 грамм
  • Лук репчатый -

Смотреть рецепт полностью


Баклажаны по-Гамбургски

Баклажаны по-Гамбургски

  • Баклажан - одна штука
  • Майонез
  • Чеснок - 2-3 зуб.
  • Масло подсолнечное
  • Кинза (большой пучок) - две штуки

Смотреть рецепт полностью

Рис с подливой

Рис с подливой

  • Томатная паста
  • Рис
  • Специи
  • Лук репчатый
  • Кукуруза консервированная
  • Свинина (подойдет любое мясо)
  • Морковь

Смотреть рецепт полностью