РЕЦЕПТЫ №1

2 плавленных сырка, 2 яйца, 50 гр. сл.масла, 1 зубок чеснока

Желтки на мелкую тёрку. Отложить. Все ингредиенты на мелкую тёрку. Смешать. Сформировать цыплят. Обвалять в желтке. Носик из моркови. Глазки из маслин.

Рецепт и фото: Марина Денисенко...

Баранина - 500 грамм Соль Кинза - пять штук Лук репчатый - 200 грамм Перец черный (по вкусу)

Тыква (длинная) - одна штука Перец (по вкусу) Рис - 30 грамм Мясо (телятина) - 500 грамм Яйцо - одна штука Соль (по вкусу) Брокколи (замороженная) - 500 грамм Лук репчатый - одна штука

Майонез (для заправки, по вкусу) Соус (томатный) - 2- 2,5 столовых ложки Фарш мясной (свино-говяжий, возможны вариации - куриный, свиной, говяжий, либо ассорти) - 300-500 грамм Сыр твердый - 150-250 грамм Шампиньоны (с крупной шляпкой) - десять штук

100 грамм панировочных сухарей 2,5 яйца для фарша и 1 яйцо для смачивания колбасок при панировке 50 грамм сливочного масла для жарки лука На 5 порций: 1,2 килограмм сома 120 грамм репчатого лука 50 грамм слив.масла для поливки при подаче 60 грамм растительного масла

Кинза (ПОЛОЖИТЬ ВНУТРЬ) - 1 пуч. Укроп (ПОЛОЖИТЬ ВНУТРЬ) - 1 пуч. Соль (СМАЗАТЬ ВНУТРИ И СНАРУЖИ) Лук (НАРЕЗАТЬ КОЛЬЦАМИ И УЛОЖИТЬ НА ПРОТИВЕНЬ И ВНУТРЬ КАРПА) - одна штука Сметана (ЗАЛИТЬ КАРПА И КАРТОШКУ) - 400 грамм Петрушка (ПОЛОЖИТЬ ВНУТРЬ) - 1 пуч. Кар

Мука (посыпка) - 50 грамм Масло сливочное (посыпка) - 30 грамм Белок яичный (безе) - две штуки Стружка кокосовая (безе) - 50 грамм Сахар (10 0 грамм - безе, 30 грамм - посыпка) - 130 грамм Тесто слоеное бездрожжевое (1 упаковка) - 450 грамм

225 миллилитров сливок 800 миллилитров куриного бульона две столовых ложки оливкового масла кинза для украшения 1,5 килограмм моркови четыре чайных ложкипорошка карри имбирь, кусочек длиной 4см 1/2 чайные ложкисоли 450 грамм репчатого лука

Сметана (домашняя) - 200 грамм Кальмары (мороженные) - 1 килограмм Лук (репчатый) - две штуки Морковь (средняя) - две штуки

Зелень (любая) - 0.5 пуч. Майонез - 50 грамм Лук (зеленый) - 0.5 пуч. Помидор - три штуки Приправа (на ваш вкус соль перец) - одна чайная ложка Сыр - 200 грамм Рыба (филе) - четыре штуки