РЕЦЕПТЫ №1

Делаем блины как обычно. Для тортика понадобится 5-6 блинов. Готовые блины укладываем на блюдо и смазываем тонким слоем майонеза с добавлением туда немного часнока.

Меж слоями нарезаем палочки. Украшаем на свой вкус....

Лук репчатый - одна штука Эссенция уксусная (70%) - одна столовая ложка Соль (душистый перец,зелень по вкусу) Соус соевый (по вкусу) Перец горький (красный, по вкусу) Масло растительное - 100 грамм Креветки - 500 грамм Кальмар - 500 грамм Морковь - две штуки

400 грамм консервированного тунца в подсолнечном масле подавать: зеленый салат На 4 порции: 6 ст л подсолечного масла 2 ч л тайского рыбного соуса 75 грамм панировочных сухарей 3 пера зеленого лука, мелко порезанного соль и черный молотый перец 40

Лук репчатый - одна штука Крупа манная - 50 грамм Картофель - две штуки Перец Соль

Гвоздика - десять штук Пиво темное - 1 литров Мед - две столовых ложки Перец черной (горошком) - десять штук Чеснок - 3 зуб. Горчица - две столовых ложки Рулька (свиная) - одна штука Приправа (для жарки мяса) - две столовых ложки Соль - две чайных ложки

Репчатый лук - 35 грамм Яичный белок - 15 грамм Рисовая водка - 10 грамм Красный стручковый перец - 10 грамм Крахмал - 15 грамм Соевый соус 5 грамм Куриное филе - 230 грамм Свиное сало - 30 грамм (смалец)

Орехи грецкие - одна столовая ложка Соль Масло растительное (для фритюра) Сок лимона (для соуса) - одна чайная ложка Чеснок (для шариков -1 зуб.; для соуса -1 зуб.) - 2 зуб. Сухари панировочные - три столовых ложки Курага - 6-7 штук Сметана (для соуса) - две столовых ложки Перец Зелень (л

Лимон (Соус, лимонный сок) - две столовых ложки Яйцо (Кляр) - две штуки Майонез (Соус) - 8 столовых л. Пиво (Кляр) - 0,5 стак. Картофель (Гарнир, картофель жаренный со специями) Чеснок (Соус) - 2 зуб. Специи (карри (порошок), белый перец с лимонным ароматом, розмарин(с

Масло сливочное (размягченное) - 180 грамм Соль (по вкусу) Молоко - три столовых ложки Желток яичный ( одна штука - в тесто; одна штука - для смазки) - две штуки Горчица (готовая) - одна чайная ложка Мука пшеничная (2 стак. - в тесто; одна столовая ложка (с горкой) - для начинки) Сметана (жирная) - 45

Бекон (колбаса, ветчина) Соль Лук репчатый Сливки (сметана) Перец черный (молотый) Морковь Сыр твeрдый (тертый)