РЕЦЕПТЫ №1

Апельсин - 0,5 штук Мед (жидкий) - 2-3 столовых ложки Перец черный (молотый) - 0,5 чайные ложки Паприка сладкая (молотая) Чеснок - 5 зуб. Курица - одна штука Горчица - одна столовая ложка Ликер (Амаретто) - 50 грамм Перец красный (молотый) - 0,5 чайные ложки

Лук репчатый - десять штук Уксус (в заливку (6% или 9% - на ваш вкус или по наличию)) - 1 стак. Помидор (спелые) - десять штук Соль (в заливку) - одна столовая ложка Масло растительное (в заливку) - 1 стак. Морковь - десять штук Баклажан (примерно по 10 см) - десять штук Перец болга

3-5 головок чеснока соль 2 средних репчатых лука (лучше фиолетовый - он слаще) сливочное масло (ок. 70 грамм стакан риса 200 грамм рыбного филе без косточек растительное масло

1 столовая ложка муки сахар по вкусу 50 грамм топленого масла 3 литров уковицы 100 грамм томата 1 курица соль перец 1 стакан голландского тертого сыра 1 столовая ложка сливочного масла сок из 1/ 2 литров имона.

Яйцо куриное (отварное) - четыре штуки Огурец свежий - 250 грамм Зелень (петрушка, укроп) - 50 грамм Лук (сеянка или репчатый мелкий) - 50 грамм Майонез - 300 грамм Огурец малосольный - 250 грамм Чеснок - 4-5 зуб. Помидор ( 300 грамм - желтые, 250 грамм р - красные) - 550 грамм Перец бол

Морепродукты ассорти (у меня коктейль из морепродуктов) - 0,5 килограмм Грибы свежие (шампиньоны) - 0,5 килограмм Болгарский перец (лучше взять красный или желтый - они эффектнее смотрятся в салате) - одна штука Зеленый лук - 1 пуч. Майонез - 1 упак.

Водa - 400 миллилитров Шпинат (свежий) - 0.5 пуч. Молокo - 600 миллилитров Маслa сливочное - 25 грамм Лук репчатый - две штуки Сухарики

800 г рыбы, 5-6 ст. ложек растительного масла, 2 ст. ложки муки, укроп, соль.

Рыбу нарезать на порционные куски, посолить и уложить в противень. Спассеровать в 5-6 ст. ложках подсолнечного масла, 2 ст. ложки муки и слегка прожарить. Посолить, посыпать черным перцем и влить такое количество воды, чтобы получился не слишком густой соус. Заправить соус лимонным соком. Рыбу залить соусом и запечь в духовке. Подавать в холодном виде, посыпав зеленью.

Рецепт и фото: Оля Тимошенко...

Перец сладкий (красный, желтый, зеленый) - три штуки Масло растительное - две столовых ложки Чеснок - 2 зуб. Майонез (по вкусу) Баклажан (для украшения) - две штуки Маслины Оливки (для украшения) Мука пшеничная - 70 грамм Кабачoк - три штуки Гвоздика Масло сливочное - один стакан

2 литров уковицы кетчуп сметана