РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Рыба под грибным соусом

Рыба под грибным соусом

  • Филе морской рыбы - 350 грамм
  • Грибы свежие - 200 грамм
  • Масло растительное для жарки
  • Имбирь сухой (можно свежий,по вкусу)
  • Черный перец (по вкусу)
  • Сыр твердый - 30 грамм
  • Майонез - 100 грамм
  • Соль (по вкусу)
  • Сметана - 100 грамм
  • Кефир - 200 миллилитров
  • Лук репчатый - одна штука

Смотреть рецепт полностью

Салат "Бриз" от Ляночки

Салат 'Бриз' от Ляночки

  • Майонез по вкусу (можно смешать 1:1 со сметаной)
  • Крабовые палочки - 100 грамм
  • Яйца отварные - 1-2 штук
  • Свежемолотый перец (по вкусу)
  • Болгарский перец - 1-2 штук
  • Чеснок (по вкусу)
  • Сыр твердый - 70-100 грамм
  • Помидоры - 1-2 штук

Смотреть рецепт полностью


Суп-пюре с петрушкой

Суп-пюре с петрушкой

  • две столовых ложки плавленного сыра (сливочного или с травами, с копчёной курицей)
  • 1 бульонный кубик со вкусом курицы
  • 500 миллилитров воды
  • 1 пучок петрушки
  • три столовых ложки хлопьев картофельного пюре
  • На две порции:

Смотреть рецепт полностью

Закуска "Овощной светофор"

Закуска 'Овощной светофор'

  • Перец болгарский (красный, желтый, зеленый - кол-во каждого цвета) - 1/3 штук
  • Соль
  • Баклажан - одна штука
  • Масло растительное
  • Чеснок - 2 зуб.

Смотреть рецепт полностью

Сырный пирог "Новогодний"

Сырный пирог 'Новогодний'

  • Сметана (30%; в основу 30 грамм в начинку 70 грамм - 100 грамм
  • Сахар - 150 грамм
  • Белок яичный - две штуки
  • М ука - 50 грамм
  • Сыр сливочный (Рикотта) - 200 грамм
  • Желе (в пачках) - 1 пач.
  • Печенье (без добавок) - 100 грамм
  • Орех мускатный (молотый) - 1/4 чайные ложки
  • Ванилин - 1/4 чайные ложки
  • Кори

Смотреть рецепт полностью


Рецепт соуса бешамель

Рецепт соуса бешамель

Ингредиенты:

сливки - 125 граммов

бульон - 125 миллилитров

сливочное масло - 40 граммов

мука - 30 граммов

тертый мускатный орех - по вкусу

белый молотый перец - по вкусу

соль - по вкусу


 

Смотреть рецепт полностью

Медвежатина

Медвежатина

  • Мясо (медвежатина, мякоть)
  • Тимьян
  • Майоран (сушеный)
  • Петрушка
  • Картофель - четыре штуки
  • Лук репчатый - две штуки
  • Соль
  • Укроп (горсть)
  • Майонез
  • Перец черный (молотый)
  • Уксус (столовый)
  • Орегано (молотый)
  • Мята (горсть)

Смотреть рецепт полностью

Яичница с медом

Яичница с медом

  • яйцо 8,
  • мед 4 столовые ложки, соль по вкусу.
  • масло сливочное 20 грамм
  • молоко 1/2 стакана,

Смотреть рецепт полностью


Рагу по-болонски

Рагу по-болонски

  • Сельдерей (стебель) - одна штука
  • Молоко - 1 стак.
  • Вино красное - 1 стак.
  • Лук репчатый (у меня 1 крупный) - три штуки
  • Специи (соль и перец - по вкусу)
  • Бульон (говяжий, можно из хорошего кубика) - 1 стак.
  • Масло сливочное - 80 грамм
  • Фарш мясной (свиной и говяжий,

Смотреть рецепт полностью

Салат с кальмарами

Салат с кальмарами

  • Кальмары - три штуки
  • Майонез
  • Яблоко зеленое (кисло-сладкое) - одна штука
  • Горошек консервированный - 0,5 бан.
  • Соль
  • Яйцо отварное - две штуки
  • Помидор - одна штука
  • Лук зеленый

Смотреть рецепт полностью