РЕЦЕПТЫ №1

Продукты:
300 мл. сливок
3 яичных белка
0,5 лимона
80 гр. сахарной пудры
100 гр. сахара
0,3 ч.л. ванильного сахара
50 гр. шоколада

Рецепт:
1. Половину шоколада разломать на куски. Сливки проварить с сахаром и ванильным сахаром на медленном огне 20 мин. Добавить шоколад и варить ещё 10 мин.
2. Остудить и взбить. оставшийся шоколад натереть на тёрке, всыпать в миску со сливками. Взбить яичные белки с сахарной пудрой и соком лимона и добавить к сливкам. Осторожно перемешать. Перелить в контейнер и поставить в морозилку на 3 часа....

Креветки - 300 грамм Соль Сливки - 300 миллилитров Сахар Лук-порей - 50 грамм Перец черный (молотый)

Масло растительное Кукуруза (консервированная) Специи (по вкусу) Соль Зелень Сосиски - 300 грамм Сырок плавленый - две штуки Лук репчатый - одна штука Картофель - шесть штук Бульон (овощной, можно и из кубиков) - 2 литров

Молок - 1 стак. Мороженое ("Пломбир") 200 грамм Кисель (любой, у меня клубничный) - 2 стак.

две столовых ложки муки 8 яиц три столовых ложки растительного масла 1-2 литров уковицы 400 грамм рыбного филе соль по вкусу. 1/2 стакана молока

Укроп (по вкусу) Фарш (нежирный, у меня куриный) - 500 грамм Чеснок (мелко порезать) - 2 зуб. Соль (по вкусу) Морковь (можно заменить маслинами, оливками) - одна штука Грибы (шампиньоны) - 200 грамм Яйцо (у меня 3 перепелиных) - одна штука Перец (красный, черный, по в

Масло (любое растительное высококачественное) - 2-3 столовых ложки Перец душистый (горошек) - 12-20 штук Вода - 0,5 литров Рыба (без голов) - 1 килограмм

Морковь - одна штука Чеснок - 3 зуб. Вода - 3 литров Лук репчатый - одна штука Масло растительное - три столовых ложки Перец соль (по вкусу) Зелень Фасоль - 1 стак. Картофель - семь штук

Голова карпа - четыре штуки Морковка - одна штука Картофель - две штуки Луковица - две штуки Перец, соль, лавровый лист