РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Холодный дынный суп с лимоном

Холодный дынный суп с лимоном

  • 2 ст л сухого хереса (шерри)
  • 1 спелая дыня Галия, порезанная на четвертинки
  • несколько капель оливкового масла Extra Virgin с лимоном
  • На 2 порции:
  • сок 1/ 2 литров имона

Смотреть рецепт полностью

Форель "Домашняя"

Форель 'Домашняя'

  • Кинзa
  • Чеснок
  • Форель
  • Масло оливковое - 50 грамм
  • Соль

Смотреть рецепт полностью


Плюшки "Маковки"

Плюшки  'Маковки'

  • Яйцо - три штуки
  • Соль - 1/2 чайные ложки
  • Мукa (просеянная) - 400 грамм
  • Мак (пищевой, для посыпки) - 50 грамм
  • Маргарин (растопленный или сливочное масло) - 150 грамм
  • Дрожжи (сухие) - три чайных ложки
  • Молокo - 150 миллилитров
  • Сахар (в тесто 180-200 грамм для посыпки (лучше коричневый) - 50 грамм - 1

Смотреть рецепт полностью

Стерлядь по-царски

Стерлядь по-царски

  • Соль (по вкусу)
  • Укроп - 30 грамм
  • Лимонник - 40 грамм
  • Стерлядь - 2 килограмм
  • Перец белый (по вкусу)
  • Белое вино - 200 миллилитров
  • Растительное масло- - 30 миллилитров
  • Сливки (33%) - 150 миллилитров
  • Икра красная - 70 грамм
  • Анис - одна штука
  • Перец черный горошком - пять штук

Смотреть рецепт полностью

Куриная печенка со сливовой подливой

Куриная печенка со сливовой подливой

  • Растительное масло для жарения
  • Вино (белое полусладкое) - 200 миллилитров
  • Куриная печень - 500 грамм
  • Соль и перец (по вкусу)
  • Мука - две столовых ложки
  • Слива - 200 грамм
  • Сахарная пудра - четыре столовых ложки
  • Сливочнoe маслo - одна столовая ложка

Смотреть рецепт полностью


Цветная капуста со сметаной по-трансильвански

Цветная капуста со сметаной по-трансильвански

  • мука- 3 столовые ложки
  • соль по вкусу. 
  • зелень петрушки
  • сливочное масло- 150 грамм
  • сметана- 150 миллилитров
  • репчатый лук- 150 грамм
  • цветная капуста-1,5килограмм

Смотреть рецепт полностью

Украинский борщ

Украинский борщ

  • 1 литров авровый лист
  • 1-2 столовых ложки молотого красного перца
  • 250 грамм свеклы
  • укроп
  • 2 дольки чеснока
  • 400 грамм картофеля
  • петрушка
  • черный перец
  • одна столовая ложка нарезанного кубиками шпика
  • 1 корень петрушки
  • две столовых ложки смальца
  • 1-2 моркови
  • одна столовая ложка (неполная) сахара
  • соль
  • немно

Смотреть рецепт полностью

Помидоры фаршированные

Помидоры фаршированные

  • Майонез
  • Зелень укропа
  • Орехи грецкие
  • Брынза
  • Помидор
  • Чеснок

Смотреть рецепт полностью


Свинина в кисло-сладком соусе с киви и ананасами

Свинина в кисло-сладком соусе с киви и ананасами

  • Соевый соус - 150 грамм
  • Ананас (консервированный) - 250 грамм
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Лук репчатый - одна штука
  • Киви - две штуки
  • Томатная паста ( или кетчуп) - четыре столовых ложки
  • Кунжут - 1 горст.
  • Сахар-песок - три столовых ложки
  • Уксус - две столовых ложки
  • Мука пшеничная - две столовых ложки
  • Свинина - 1 килограмм
  • Кра

Смотреть рецепт полностью

Суп картофельный со свежими грибами

Суп картофельный со свежими грибами

  • 50 грамм корня петрушки
  • 50 грамм лука репчатого
  • 100 грамм помидоров
  • 20 грамм сливочного масла
  • 50 грамм сметаны
  • соль по вкусу.
  • 10 грамм зелени укропа
  • 1 50 грамм белых грибов (можно другие)
  • 300 грамм картофеля
  • 12 грамм зелени петрушки
  • 1 50 грамм моркови

Смотреть рецепт полностью