РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Минестроне с курицей

Минестроне с курицей

  • 375 грамм филе куриных грудок
  • 2 крупных нарезанных помидора
  • 75 грамм мелких макаронных изделий
  • 750 миллилитров куриного бульона
  • 1 небольшая нарезанная морковь
  • 225 грамм желтых кабачков или тыквы, нарезанных ломтиками шириной 1 см
  • 400 грамм консервированной белой фасо

Смотреть рецепт полностью

Холодный террин с креветками и авокадо

Холодный    террин   с   креветками   и   авокадо

  • Авокадо - одна штука
  • Сок лимонный - 2-3 столовых ложки
  • Креветки (очищеные, отварные) - 300 грамм
  • Вино белое сухое - 100 грамм
  • Желатин (или "Агар-агар") - 1 упак.
  • Бульон (овощной) - 100 грамм

Смотреть рецепт полностью


"Отбивные" из фарша

'Отбивные' из фарша

  • Зелень
  • Хлеб - 1 литров омт.
  • Соль
  • Мука (для панировки)
  • Яйцо - две штуки
  • Масло подсолнечное (для жарки)
  • Перец черный (молотый)
  • Лук репчатый - две штуки
  • Фарш мясной (у меня свинина+говядина) - 500 грамм

Смотреть рецепт полностью

Кусковая рыба-меч с тимьяном

Кусковая рыба-меч с тимьяном

  • 1 ч. ложки оливкового масла
  • 1/2 ч. ложки черного перца грубого помола
  • 1/2 ч л соли
  • Веточки тимьяна или петрушки для украшения
  • 4 куска рыбы-меч толщиной 2 см (около 175 грамм каждый)
  • без кожи одна чайная ложка свежего тимьяна
  • На 4 порции:

Смотреть рецепт полностью

Чесночный шпинат

Чесночный шпинат

  • 1 ст л темного соевого соуса
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 ч л лимонного сорго
  • 2 ч л коричневого сахара
  • 900 грамм свежего шпината
  • На 4 порции:
  • соль
  • 2 ст л арахисового масла

Смотреть рецепт полностью


Курица тушеная в томатном соусе с оливками

Курица тушеная в томатном соусе с оливками

  • Оливки - 1 бан.
  • Масло растительное - одна столовая ложка
  • Вода - 100 миллилитров
  • Перец черный (молотый, по вкусу)
  • Морковь - шесть штук
  • Лук репчатый - две штуки
  • Томатная паста - 250 грамм
  • Соль (по вкусу)
  • Филе куриное - 1 килограмм

Смотреть рецепт полностью

Китайский вок ( Chinesisch)

Китайский вок ( Chinesisch)

  • Перец (красный или зеленый) - 300 грамм
  • Кукуруза (консервированная, маленькие початки) - 200 грамм
  • Чеснок (чеснок у меня почти головка (по вкусу)) - одна штука
  • Брокколи ( верхушки соцветия) - 500 грамм
  • Бамбуковые палочки (около 200 грамм ) - 1 бан.
  • Капуста пекинская - 200

Смотреть рецепт полностью

"Перец фаршированный" ленивый

'Перец фаршированный' ленивый

  • Фарш мясной - 1 килограмм
  • Соль ( перец, зелень) - одна столовая ложка
  • Чеснок - три штуки
  • Лук зеленый (или репчатый) - две штуки
  • Перец сладкий - 4-5 штук
  • Морковь - четыре штуки
  • Рис - 100 грамм
  • Лук-порей - одна штука

Смотреть рецепт полностью


Салат" Экзотика"

Салат' Экзотика'

  • Креветки - десять штук
  • Майонез
  • Сыр твердый (кубиками или на терке ) - 50 грамм
  • Ананас - одна штука
  • Крабовые палочки (или креветки) - 1 пач.
  • Яйцо отварное - три штуки

Смотреть рецепт полностью

Запеканка из курицы

Запеканка из курицы

  • Лук репчатый - две штуки
  • Кукуруза (консервированная) - 1 бан.
  • Сыр твердый - 100-150 грамм
  • Картофель - 3-4 штук
  • Окорочoк куриный (замороженные) - две штуки
  • Майонез - 250 грамм
  • Соль (по вкусу)
  • Перец чeрный (молотый)

Смотреть рецепт полностью