РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Очень вкусный маринад для курочки

Очень вкусный маринад для курочки

  • Соль (можно чуть больше) - одна чайная ложка
  • Имбирь свежий (корешок в 2,5 см.)
  • Кефир - 0,5 литров
  • Паприка молотая - две чайных ложки
  • Чили-порошок - 1/2 чайные ложки
  • Кориандр молотый - две чайных ложки
  • Тмин молотый - две чайных ложки
  • Курица - 1,2 килограмм
  • Чеснок - 3 зуб.
  • Лук репчатый - одна штука
  • Лимонный

Смотреть рецепт полностью

Суп из курицы с крышечкой из теста

Суп из курицы с крышечкой из теста

  • 175 миллилитров сливок
  • 400 грамм грибов, порезанных
  • 1.5 литров бульона
  • 2 ст л порезанной петрушки
  • 375 грамм слоеного теста, раскатанного
  • 3 ст л сухого белого вина
  • 1 ст л сливочного масла
  • 2 зубчика чеснока, раздавленные
  • На 4 порции:
  • 4 куриные грудки без кожи

Смотреть рецепт полностью


Печенье "Герхарда"

Печенье 'Герхарда'

  • Эссенция (ванильная) - 0,5 чайные ложки
  • Мука - 375 грамм
  • Сахарная пудра (просеянная) - 125 грамм
  • Желток яичный
  • Масло сливочное (соленое, твердое) - 250 грамм

Смотреть рецепт полностью

Кибинай/kibinai

Кибинай/kibinai

  • Фарш мясной (свинина и говядина) - 500 грамм
  • М ука (но я больше смотрю на глаз, чтоб тесто не липло) - 3 стак.
  • Кефир (любой) - 2 стак.
  • Ж елток яичный - одна штука
  • Чeснок - 2 зуб.
  • Кубик бульонный (любой) - одна штука
  • Маргарин (для выпечки) - 200 грамм
  • Луk репчатый -

Смотреть рецепт полностью

Лосось с теплой томатной заправкой

Лосось с теплой томатной заправкой

  • сок 1 маленького лимона
  • петрушка
  • эстрагон
  • кервель
  • укроп
  • 4 ст л оливкового масла
  • 4 филе лосося без кожи
  • горсть свежих трав
  • 225 грамм спаржи
  • 1-2 помидора, очищенных от семян

Смотреть рецепт полностью


Крем-суп "Весеннее настроение"

Крем-суп 'Весеннее настроение'

  • Петрушка
  • Базилик
  • Сельдерей черешковый - одна штука
  • Перец черный (молотый)
  • Масло сливочное - 25 грамм
  • Картофель - одна штука
  • Брокколи - 200 грамм
  • Сливки (жирные) - 100 миллилитров
  • Сыр твердый (или плавленый) - 50 грамм
  • Сухарики
  • Шпинат (свежий) - 200 грамм
  • Соль
  • Лук репчатый - 0.5 ш

Смотреть рецепт полностью

Овощные башенки

Овощные башенки

  • Сыр твердый - 50 грамм
  • Майонез - одна столовая ложка
  • Кабачки - три штуки
  • Сельдерея зелень
  • Морковь - одна штука
  • Шампиньоны - 300 грамм
  • Перец
  • Соль
  • Лук - одна штука

Смотреть рецепт полностью

Куриные крылышки, обжаренные в сухарях с кунжутом

Куриные крылышки, обжаренные в сухарях с кунжутом

  • Коньяк
  • Сухари панировочные
  • Крылья куриные
  • Соль
  • Яйцо (белок) - 2-3 штук
  • Соевый соус (ЧинСу)
  • Кунжут
  • Сок лимона
  • Масло оливковое
  • Перец (черный молотый)

Смотреть рецепт полностью


Рецепт пирога «Курник»

Рецепт пирога «Курник»

Ингредиенты:

1 килограмм слоёного теста

Для блинов:

1 яйцо
350 миллилитров молока
5 столовых ложек муки
соль по вкусу
сахар по вкусу
подсолнечное масло

Для начинки:

800 грамм куриного отварного филе
400 грамм свежих шампиньонов
1 луковица
200 грамм отварного риса
2 варёных яйца
зелень укропа по вкусу
соль по вкусу
чёрный молотый перец по вкусу

 

Смотреть рецепт полностью

Проще не бывает.

Проще не бывает.

  • Сельдь (свежемороженая) - 1 килограмм
  • Вода - 1 литров
  • Лавровый лист
  • Перец черный горошком
  • Сахар-песок - одна столовая ложка
  • Соль - четыре столовых ложки

Смотреть рецепт полностью