РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Кальмары с сeмгой, креветками и розочками из пекинской капусты

Кальмары с сeмгой,  креветками и розочками из пекинской капусты

  • Креветки
  • Кальмар очищенный
  • Сёмга свежая

Смотреть рецепт полностью

Рыба по-югорски

Рыба по-югорски

  • Сыр - 150 грамм
  • Специи
  • Майонез - 150 грамм
  • Яйцо куриное - одна штука
  • Помидор - две штуки
  • Соль
  • Лук репчатый - две штуки
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Сок лимона - две штуки
  • Рыба ( у меня кижуч) - 700 грамм
  • Зелень

Смотреть рецепт полностью


Суп-пюре из креветок, мяса криля или морского гребешка

Суп-пюре из креветок, мяса криля или морского гребешка

  • корень петрушки - одна штука  
  • На 0,2 килограмм мяса отварных креветок или варено-мороженого мяса криля, или отварного мяса морского гребешка: 
  • сливочное масло - две столовых ложки
  • лук репчатый - одна штука  
  • мука - две столовых ложки  
  • соль по вкусу.
  • молоко

Смотреть рецепт полностью

Яичница с ветчиной и помидорами

Яичница с ветчиной и помидорами

  • горчица 1 чайная ложка, соль по вкусу,
  • помидоры 2,
  • яйцо 4,
  • луковица 1,
  • ветчина 100 грамм
  • петрушка зелень.
  • сало топленое свиное 2 литров ожки,

Смотреть рецепт полностью

Мини запеканочки

Мини  запеканочки

  • Грибы свежие - 300 грамм
  • Сыр (твердый) - 150 грамм
  • Соль (по вкусу)
  • Лук - две штуки
  • Масло растительное (для жарки)
  • Приправа для птицы (по вкусу)
  • Куриная грудка - одна штука

Смотреть рецепт полностью


Грибной суп с сыром и клецками

Грибной  суп с сыром и клецками

  • Картофель - три штуки
  • Соль
  • Бульон (грибной) - 1.5 литров
  • Мука (для клецек) - 1/2 стак.
  • Масло сливочное (для жарки) - две столовых ложки
  • Лавровый лист
  • Сливки - 500 миллилитров
  • Масло растительное
  • Перц черный (молотый)
  • Яйцо (для клецек) - одна штука
  • Сыр плавленный (в коробочке, типа

Смотреть рецепт полностью

Суп-пюре из авокадо

Суп-пюре из авокадо

  • 1 большая луковица
  • 400 грамм говядины (мякоть)
  • 1 большой спелый авокадо
  • перец 
  • соль

Смотреть рецепт полностью

Спагетти с кабачками и цветной капустой

Спагетти с кабачками и цветной капустой

  • Капуста цветная - 200 грамм
  • Соль (по вкусу)
  • Масло оливковое (для жарки овощей и варки спагетти)
  • Базилик сушеный - одна чайная ложка
  • Помидор - одна штука
  • Кабачок (маленький) - одна штука
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Спагетти (с количеством, ориентируйтесь на свои аппетиты) - 0,5 пач.
  • Пе

Смотреть рецепт полностью


Салат из пекинской капусты с солeными лимонами

Салат из пекинской капусты с солeными лимонами

  • Соль (чуть-чуть, по вкусу)
  • Масло оливковое - одна столовая ложка
  • Капуста пекинская (1/2 кoчана)
  • Лимон (солeные 3 литров омтика,
  • 2-3 литров ожки сока солeных лимонов из банки)

Смотреть рецепт полностью

Аджаб-сандал

Аджаб-сандал



Продукты:
1 кг баклажаны
1 кг помидоры
3 луковицы
1 кг молодой мелкой картошки
2-3 дольки чеснока.
растительное масло
зелень( пучок укропа, кинзы, базилика)
соль, перец, сахар

Рецепт:
1. Подготовить баклажаны: помыть, не очищать, порезать кубиками, посолить, отжать, и еще раз промыть от соли.
2. Очистить от кожицы и порезать помидоры.
3. В кастрюлю налить растительное масло, прогреть и выложить в нее помидоры и баклажаны.
4. Тонко порезать лук полукольцами (3 луковицы), добавить в ту же кастрюлю.
5. Туда же...

Смотреть рецепт полностью