РЕЦЕПТЫ №1

грибы(шампиньоны)- 300 грамм сметана или майонез - 200 грамм сыр - 200 грамм Филе судака - 1килограмм., масло растительное, лук - одна штука морковь - две штуки

Вам потребуется:
3 ст. ложки муки
2 баклажана среднего размера (нарезать тонкими кружочками)
2 белка
150 мл. несладкого йогурта при подаче
растительное масло для фритюра

Для кляра:
1 яицо
150 мл. молока
100 гр. муки

Способ приготовления:
Приготовить кляр. Деревянной ложкой быстро растереть яицо затем, взбивая его, влить тонкой струйкой молоко. Добавить муку и соль по вкусу. Растереть до получения однородного кляра. Дать постоять 30 минут. Всыпать в большое неглубокое блюдо муку, приправить солью и перцем. Обвалять к...

Морковь (по желания, я редко добавляю) Грудка куриная (без кожи) - одна штука Рис (пропаренный, я беру, сколько в руку поместится)))) Яйцо куриное - одна штука Соль (по вкусу)

Лук репчатый - две штуки Чеснок - 3 зуб. Перец черный (молотый, по вкусу) Зелень Масло растительное - две столовых ложки Соль (по вкусу) Помидор - десять штук

Сок лимонный - одна столовая ложка Киви - две штуки Крахмал - одна столовая ложка Яблоко - одна штука Творог (Нежирный) - 300 грамм Яйцо куриное - три штуки Изюм Мука пшеничная - 1,5 столовых ложки Сметана - две столовых ложки Банан - две штуки Сахар-песок - четыре столовых ложки

150 миллилитров низкокалорийного фромац фре (или увеличить количество йогурта) 125 грамм очищенных вареных креветок, размороженных, если необходимо 400 миллилитров рыбного бульона соль и белый перец, кубики льда На 4 порции: 1 огурец, очищенный и мелко порезнаных 1

Лавровый лист Пиво светлое - 2 литров Лук репчатый - четыре штуки Гвоздика - шесть штук Уксус (винный, бальзамический) Розмарин (ветка) - одна штука Кролик - 2 килограмм

Лук репчатый - две штуки Курица - одна штука Лавровый лист Соль (по вкусу) Желатин - 1 пакет. Перец душистый горошком Корень петрушки Корень сельдерея Зелень укропа - 1 пуч. Перец черный горошком Ветчина - 250 грамм Морковь - две штуки

1 корень петрушки луковица 1 пастернак 1 сельдерей 2 моркови

На 4 порции: 425 миллилитров овощного бульона 1 ст л мелко порезанного розмарина 1/2 ч л сахара 3 ст л порезанной свежей петрушки 1 литров ук-порей, мелко нашинкованный 1 зубчик чеснока, мелко нашинкованный 2 х 400 грамм консервированного турецкого гороха (нут