РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Куриные грудки со сладким перцем

Куриные грудки со сладким перцем

  • 8 куриных грудок, без кожи и косточки
  • 2 банки х 150 грамм заправки из сладкого перца
  • 4 ст л порезанного шнитт-лука плюс для украшения

Смотреть рецепт полностью

Frijoles Paisas (фасоль с рулькой)

Frijoles Paisas (фасоль с рулькой)

  • Фасоль (сухая любая) - 3 стак.
  • Лук репчатый (заправка)
  • Помидор (средний, заправка) - четыре штуки
  • Лук зеленый (заправка) - 1 пуч.
  • Кинза (заправка) - 1 пуч.
  • Банан (лучше, конечно, плантейн, но я не нашла) - четыре штуки
  • Масло растительное (заправка) - три столовых ложки
  • Че

Смотреть рецепт полностью


Салат "Viva" - ремейк

Салат 'Viva' - ремейк

  • Оливковое масло (для заправки)
  • Груша (сладкие, сочные) - три штуки
  • Крабовые палочки - 200 грамм
  • Салат (листья, большой пучок) - одна штука
  • Горбуша (слабосоленая (я использовала домашнего приготовления)) - 250 грамм
  • Перец сладкий (крупный, красный и желтый по ) - одна штука

Смотреть рецепт полностью

Закуска "Объедение"

Закуска 'Объедение'

  • Сыр твердый
  • Кинза (можно попробовать и другие травки)
  • Майонез (для смазывания лаваша)
  • Яйцо (отварное)
  • Лаваш тонкий

Смотреть рецепт полностью

Солнечный супчик

Солнечный супчик

  • Курица - одна штука
  • Зелень (по вкусу)
  • Лук репчатый - одна штука
  • Тыква - одна штука
  • Лист лавровый (по вкусу)
  • Картофель - 300 грамм
  • Перец черный (молотый)
  • Сметана - 50 грамм
  • Молоко - 200 грамм
  • Соль (по вкусу)

Смотреть рецепт полностью


Телятина в сливовом соусе "Нежность"

Телятина в сливовом соусе 'Нежность'

  • Приправы (Приправы - по несколько штучек чёрного, белого, душистого перца, можжевеловых ягод, лавровый листочек, две щепочки корицы, sternanis - это такая приправка в форме звёздочки (извините, не знаю, как по-русски кличут, в моё бытьё-житиё в Совке о та

Смотреть рецепт полностью

Суп-пюре из картофеля с гренками

Суп-пюре из картофеля с гренками

  • масло растительное - 80 грамм
  • зелень петрушки - 5 грамм  
  • овощной отвар - 2 литров ,
  • мука - 25 грамм  
  • картофель - 500 грамм  
  • гренки - шесть штук
  • Булка или хлеб пшеничный - 200 грамм  

Смотреть рецепт полностью

Сдобное дрожжевое тесто

Сдобное дрожжевое тесто

  • Яйца (обязательно комнатной температуры) - восемь штук
  • Сахар - 2,5 стак.
  • Дрожжи пресованные - 100 грамм
  • Молоко - 1 литров
  • Мука пшеничная просеянная - 2 килограмм
  • Сметана - 250 грамм
  • Масло сливочное (любое) - 1 пач.

Смотреть рецепт полностью


Рыба под шапкой

Рыба под шапкой

  • 600-700 грамм филе белой рыбы
  • 1 зубчик чеснока паприка,
  • 2 репчатые луковицы стакан белого вина
  • панировочные сухари
  • чёрный перец
  • оливковое или растительное масло для обжаривания
  • соль
  • 1 стакан тёртого сыра (Грюер или Фонтина, на крайний случай - швейцарс

Смотреть рецепт полностью

Креветки в чесночно-сливочном соусе с фунчозой

Креветки в чесночно-сливочном соусе с фунчозой

  • Сыр (тертый, Пармезан) - 50 грамм
  • Перец черный
  • Чеснок (Для запеченного чеснока 10 + Для соуса 2 зуб) - 12 зуб.
  • Сливки (10%, Для соуса) - 200 миллилитров
  • Масло сливочное (Для соуса) - одна чайная ложка
  • Соль
  • Масло оливковое (Для запеченного чеснока + Для соуса две чайных ложки
  • Крев

Смотреть рецепт полностью