РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Пирожки из творожного теста "Сладкие мгновения"

Пирожки из творожного теста 'Сладкие мгновения'

  • Творог - 200 грамм
  • Мука (по рецепту следовало добавить 1 стакан, на самом деле нужно где-то стакана три, пока не вымесим гладкое нежное тесто) - 3 стак.
  • Ванильный сахар - 10 грамм
  • Яйцо - одна штука
  • Разрыхлитель теста - 10 грамм
  • Варенье (у меня айвовое, можно взять люб

Смотреть рецепт полностью

"Нетрадиционные" котлеты

'Нетрадиционные' котлеты

  • Помидор (крупненький) - одна штука
  • Мука - три столовых ложки
  • Специи (соль, перец, базилик, душица)
  • Фарш мясной (ассорти) - 250 грамм
  • Морковь - одна штука
  • Макаронные изделия (спиральки или любые другие, но не крупные) - 1 стак.

Смотреть рецепт полностью


Индейка с овощами

Индейка с овощами

  • Шампиньоны - 200 грамм
  • Лук репчатый - одна штука
  • Фасоль (зеленая стручковая) - 200 грамм
  • Специи (по вкусу)
  • Морковь - одна штука
  • Индейка (гуляш) - 300 грамм

Смотреть рецепт полностью

Московская солянка

Московская солянка

  • каперсы 1 столовая ложка , 
  • бульон рыбный 2 литров .
  • мука 1 столовая ложка, 
  • перец черный горошком, 
  • оливки 500 грамм  
  • соль по вкусу, 
  • рассол огуречный 1 стакан , 
  • лавровый лист, 
  • маслины 15-16 , 
  • семга свежая 200

Смотреть рецепт полностью

Горячая закуска из баклажанов "Грибы"

Горячая закуска из баклажанов 'Грибы'

  • Баклажан - три штуки
  • Соль (по вкусу)
  • Сметана - 200 грамм
  • Яйцо куриное - четыре штуки
  • Кубик грибной (я предпочитаю грибы сушеные,перемалываю в порошок) - одна штука
  • Масло сливочное - 100 грамм
  • Лук репчатый (среднего размера) - четыре штуки

Смотреть рецепт полностью


Морские шары

Морские шары

  • Масло сливочное - 75 грамм
  • Сок лимона - одна столовая ложка
  • Рыба свежая (или готовый рыбный фарш) - 500 грамм
  • Лавровый лист - две штуки
  • Вино белое сухое - 200 миллилитров
  • Соль перец по вкусу
  • Лук репчатый - одна штука

Смотреть рецепт полностью

Апельсиновый ликер

Апельсиновый ликер

  • Кориандр (по желанию) - десять штук
  • Сахар - 400 штук
  • Апельсин - одна штука
  • Водка - одна штука

Смотреть рецепт полностью

Рецепт шоколадного торта с клюквой

Рецепт шоколадного торта с клюквой

Ингредиенты для шоколадного торта с клюквой:

мука - 1.5 стакана

какао-порошок - 225 грамм

сода - 2 чайные ложки

соль - 1 чайная ложка

масло сливочное - 125 грамм

сахар – 1,5 стакана

Смотреть рецепт полностью


Плавленный сыр в домашних условиях

Плавленный сыр в домашних условиях

  • Чеснок (по желанию)
  • Соль (по вкусу)
  • Укроп (свежий или сухой-по вкусу)
  • Масло сливочное (размягченное) - 100 грамм
  • Яйцо куриное (сырое) - одна штука
  • Сода (без горки) - 0.5 чайные ложки
  • Творог (не жирный) - 500 грамм
  • Специи (любимые-по вкусу)

Смотреть рецепт полностью

Свинина, запеченная в тесте

Свинина, запеченная в тесте

  • Лук репчатый - две штуки
  • Свинина - 2 килограмм
  • Специи (паприка, чеснок, перец душистый, лист лавровый)
  • Мука - 1 стак.
  • Яйцо - две штуки
  • Масло оливковое - 100 миллилитров

Смотреть рецепт полностью