РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Рецепт запеченной телятины

Рецепт запеченной телятины

Ингредиенты:

телятина - 1 килограмм
помидоры - 3-4 штуки
репчатый лук - 2-3 головки
сладкий перец - 3-4 штуки
чеснок - 1 головка
нарезанные шампиньоны - полстакана
майонез - по вкусу
твёрдый сыр - по вкусу
чёрный молотый перец - по вкусу
соль - по вкусу

Для гарнира:
картофель - по вкусу

 

Смотреть рецепт полностью

Закуска " Ароматная"

Закуска ' Ароматная'

  • Сыр - 40 грамм
  • Соль перец
  • Панировочные сухари - три столовых ложки
  • Лук - одна штука
  • Шампиньоны (свежие, крупные) - 11 штук
  • Чеснок - 3 зуб.
  • Перец черный
  • Зелень (укроп, зеленый лук)
  • Куриное филе - одна штука

Смотреть рецепт полностью


Суп с крапивой.

Суп с крапивой.

  • 200 грамм лука
  • 700 грамм картофеля
  • соль
  • перец
  • 500 грамм куриного филе (или свинины, говядины)
  • большой пучок молодой крапивы ( 150-200 грамм

Смотреть рецепт полностью

Осетрина марешаль

Осетрина марешаль

  • 2 яйца
  • 1 литров итров авровый лист
  • 30 грамм nbsp; хрена
  • 100 грамм сливочного масла
  • 400 грамм осетрины
  • одна столовая ложка сахара
  • соль по вкусу
  • 120 грамм майонеза
  • 1 морковка
  • соль по вкусу
  • 5 горошин перца
  • 2 сухие городские булки
  • 1 литров итров уковица

Смотреть рецепт полностью

Мексиканские бурритос с курицей, Burritos de Pollo

Мексиканские бурритос с курицей, Burritos de Pollo

  • Вода (горячая, для теста) - 200 миллилитров
  • Лук репчатый (крупный, для начинки) - одна штука
  • Масло сливочное (для начинки) - две столовых ложки
  • Масло оливковое (или любое растительное, для обжаривания)
  • Сыр твердый (тертый) - 100 грамм
  • Соль (для теста - одна чайная ложка для начинки - по

Смотреть рецепт полностью


Сливочно-чесночный соус

Сливочно-чесночный соус

  • Масло растительное - одна столовая ложка
  • Соль
  • Сливки - 200 миллилитров
  • Орегано - 1/2 чайные ложки
  • Чеснок - 4 зуб.
  • Петрушка - 1/2 пуч.
  • Сок лимона - одна чайная ложка
  • Миндаль - одна столовая ложка
  • Перец белый

Смотреть рецепт полностью

Персидский плов из курицы

Персидский плов из курицы

  • Изюм ( без косточек) - две столовых ложки
  • Соль (по вкусу)
  • Сок гранатовый - 100 миллилитров
  • Карри (порошок или шафран) - одна чайная ложка
  • Бульон (можно просто воды) - 600-700 миллилитров
  • Рис (длиннозерный) - 200 грамм
  • Томатная паста - две столовых ложки
  • Перец (по вкусу)
  • Лук репчатый - две штуки
  • Черносл

Смотреть рецепт полностью

Лосось в молоке

Лосось в молоке

  • эстрагон 6-7 веточек
  • белые сухари молотые 0,5 стакана
  • соль по вкусу
  • уксус винный четыре столовых ложки
  • сливочное масло 1,5 столовых ложки
  • молоко 1 стакан
  • филе лосося 500-600 грамм

Смотреть рецепт полностью


Рыба-черт с беконом

Рыба-черт с беконом

  • На 4 порции:
  • 6 филе анчоусов
  • 600 грамм хвоста рыбы-черт, очищенного от кожи и костей
  • 100 грамм копченого бейкона или панчетты
  • 3 веточки розмарина, только листья
  • 8 зубчиков чеснока
  • 250 грамм сушеных помидоров (sunblush)
  • 1 ст л оливкового масла

Смотреть рецепт полностью

Салат с кальмаром и рисовой лапшой

Салат с кальмаром и рисовой лапшой

  • Тушка кальмара (небольшие) - три штуки
  • Пряности (по вкусу)
  • Зеленый лук (пара перьев)
  • Лапша рисовая (вес в сухом виде ) - 100-150 грамм
  • Огурец (большой) - одна штука
  • Соль (по вкусу)
  • Чеснок - 1 зуб.

Смотреть рецепт полностью