РЕЦЕПТЫ №1

Приправа (для курицы, по вашему вкусу) Масло растительное - три столовых ложки Бульон (куриный, можно из кубика) - 600 миллилитров Перец чили - одна штука Сахар - три столовых ложки Голень куриная - 1 килограмм Чеснoк - 3 зуб. Лук репчатый - одна штука Сок лимона (половинки лимона) Соевый соус

Продукты:
6 яичных желтков
130 г сахара
4 яичных белка
60 г крахмала
70 г муки
сахарная пудра для посыпки
450 г маскарпоне
1 ч.л. экстракта ванили
1 1/2 чашки сливок для взбивания
100 г белого шоколада
100 г (1/2 чашки) сахара
1 чашка крепкого свежесваренного кофе
50 г (1/4 чашки) сахара
1/3 чашки тёмного рома
Порошок какао

Рецепт приготовления:
1. Для приготовления бисквитной массы растереть желтки с 1/4 сахара в пену добела. Затем взбить белки с оставшимся сахаром и крахмалом в воздушную пе...

Сыр голландский (по вкусу на обсыпку лаваша) Лаваш тонкий - 2-3 штук Соус (для смазывания лаваша) Красный перец (молотый,острый - по вкусу для смазывания лаваша) Масло растительное (для смазывания лаваша) - 20-30 грамм Чеснок (молотый по вкусу)

плавленый сырок (лучше с пряностями или луком), две столовых ложки тертого сыра, 500 грамм лука, сахар соль перец 2 зубчика чеснока,

Картофель (вареный уже очищенная от "мундира",средней величины) - четыре штуки Рис (отварной) - 1-1,5 стак. Мука (можно и не класть) - 1-2 столовых ложки Яйцo (сырые, не мелкие) - 4-5 штук Котлетa (говяжьи, домашние) - пять штук Сыр твердый (у меня Гауда, а можно хоть плав

3 свежих помидора соль и перец по вкусу 3 зубчика чеснока 2 литров итров уковицы 1/2 пучка петрушки. 2 литров итров авровых листа 2 сладких перца (красный, желтый) 1 курица, порезанная на небольшие кусочки (можно заменить куринными бедрами 6-8 штук две столовых ложки бел

 

Ингредиенты для легкого салата с курицей и грибами:

куриная грудка – 1 штука

шампиньоны – 300 грамм

варёное яйцо – 4 штуки

сыр – 100-120 грамм

майонез – 100 грамм

растительное масло – 1,5 столовые ложки

соль – половина чайной ложки

Миндаль (горсть) Масло сливочное (для орешков) - 50 грамм Фарш (говяжий) - 100 грамм Курица (для трёх человек отвариваю большую ножку) Лук репчатый - одна штука Масло оливковое (для поджарки) Корица - 1/2 чайные ложки Рис (обычно "Басмати", но я пользуюсь "Арборио"

Помидор - 2-3 штук Вино белое - 0,5 стак. Судак (филе) - 600 грамм Кетчуп (для украшения) Соль (по вкусу) Желатин - 10 грамм Вода - 100 миллилитров Майонез - 230 грамм Перец черный (по вкусу)

Сахар - песок - 40 грамм Зелень Соль (по вкусу) Перец (по вкусу) Крахмал - одна столовая ложка Соевый соус - 100 миллилитров Свинина - 500 грамм Расительное масло ( для жарки) Томатная паста (или кетчуп) - четыре столовых ложки Мука - одна столовая ложка Уксус - две чайных ложки Ананас консервированный