РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Картофельный суп-пюре

Картофельный суп-пюре

  • Картофель - 500 грамм
  • Сметанa - 125 миллилитров
  • Бульон (oвощной ) - 500 миллилитров
  • Яйцо куриное - одна штука
  • Петрушкa - две штуки
  • Перец черный (молотый)
  • Мукa - 50 грамм
  • Соль
  • Горчица - одна столовая ложка
  • Укроп - одна столовая ложка
  • Бекон - 40 грамм
  • Чеснок - 1 зуб.

Смотреть рецепт полностью

Лосось и овощи в пергаментной бумаге

Лосось и овощи в пергаментной бумаге

  • 1 филе лосося ( 600 грамм без кожи
  • 4 литров иста пергаментной бумаги для выпечки или фольги в форме сердечек или квадратов (30 см) (см. ниже)
  • На 4 порции:
  • 1/2 ч. ложки приправы из лимона и укропа
  • 30 грамм сливочного масла или маргарина, нарезанного на кусочки

Смотреть рецепт полностью


Тушеные «свинурчики»

Тушеные «свинурчики»

  • Грибы (замороженные шампиньоны и опята) - 300 грамм
  • Морковь - одна штука
  • Соль (перец)
  • Помидор - две штуки
  • Лук репчатый - одна штука
  • Свинина
  • Специи
  • Огурец соленый
  • Вода - 1,5 стак.
  • Сливки - 0,5 стак.

Смотреть рецепт полностью

Курочка в капустных листьях

Курочка в капустных листьях

  • Соль (перец)
  • Грибы - 100 грамм
  • Масло растительное (Для жарки)
  • Грудка куриная - две штуки
  • Капуста белокочанная (листья) - 4-5 штук
  • Орех мускатный
  • Масло сливочное - две столовых ложки
  • Зелень - три столовых ложки

Смотреть рецепт полностью

Салат "Рыбная горка"

Салат 'Рыбная горка'

  • Майонез
  • Лук репчатый - две штуки
  • Горбуша (консервированная) - 1/2 бан.
  • Сайра (консервированная) - 1/2 бан.
  • Крабовые палочки - 125 грамм
  • Яйцо куриное - четыре штуки
  • Морковь - четыре штуки
  • Картофель - пять штук

Смотреть рецепт полностью


Рецепт картофельных сэндвичей с копченым сыром и ветчиной


Рецепт картофельных сэндвичей с копченым сыром и ветчиной

Ингредиенты для картофельных сэндвичей с копченым сыром и ветчиной:

сливочное масло – 20 грамм

крупный молодой картофель – 4 штуки одинакового размера

соль

копченый сыр "скаморца" – 200 грамм

сырокопченая ветчина – 4 ломтика

тимьян – 1 маленький пучок

Смотреть рецепт полностью

Капуста со свиными рeбрами в рукаве "От любимой кумушки!"

Капуста со свиными рeбрами в рукаве 'От любимой кумушки!'

  • Горчица (с цельными зёрнами) - 150 грамм
  • Ребра свиные - 1 килограмм
  • Кетчуп - 150 грамм
  • Майонез - 150 грамм
  • Лавровый лист
  • Перец (смесь перцев или отдельно чёрный и чили)
  • Капуста белокочанная (желательно маленькие кочанчики) - 1 килограмм
  • Соль
  • Чеснок - 4 зуб.

Смотреть рецепт полностью

Салат Алма-Атинский

Салат Алма-Атинский

  • Соль
  • Перец черный (молотый)
  • Изюм (джамбо) - 40-50 грамм
  • Морковь (крупная, сырая) - одна штука
  • Лук репчатый (средний) - одна штука
  • Свекла (крупная, сырая) - одна штука

Смотреть рецепт полностью


Сливочный соус из креветочных отходов

Сливочный соус из креветочных отходов

  • Сливок
  • Вино белое

Смотреть рецепт полностью

Чечевица с шалотом по-французски

Чечевица с шалотом по-французски

  • 50 грамм мелко нарубленного шалота
  • 175 грамм французской чечевицы
  • На 6 порций:
  • Соль
  • 15 грамм нарубленной петрушки
  • 30 грамм сливочного масла или маргарина
  • две столовых ложки бренди
  • 1/4 ч. ложки молотого черного перца

Смотреть рецепт полностью