РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Индейка с апельсинами и розмарином

Индейка с апельсинами и розмарином

  • 2 ст л дижонской горчицы
  • 24 полоски бекона
  • 3 ст л простой муки
  • 2 апельсина
  • 300 миллилитров белого вина
  • 24 больших веточки розмарина, плюс немного дополнительно для фарширования и украшения
  • 50 грамм сливочного масла
  • 600 миллилитров куриного бульона
  • 4.5 килограмм индейка, выпо

Смотреть рецепт полностью

Отбивные " Лакомка"

Отбивные ' Лакомка'

  • Чеснок - 2-3 штук
  • Мука пшеничная
  • Сметана - 100 миллилитров
  • Кукуруза (консервированная) - 0.5 бан.
  • Яйцо куриное - три штуки
  • Перец черный (по вкусу)
  • Лук репчатый - три штуки
  • Соль (по вкусу)
  • Грибы шампиньоны - 0.5 килограмм
  • Филе свиное - 1 килограмм

Смотреть рецепт полностью


Пирожное "Цветы под снегом"

Пирожное 'Цветы под снегом'

  • Яйцо (для бисквита) - три штуки
  • Стружка кокосовая (белая, для обсыпки) - 1 пач.
  • Какао-порошок (для бисквита) - 1-2 столовых ложки
  • Разрыхлитель теста (для бисквита) - 1 пач.
  • Молоко (для желе) - 250 миллилитров
  • Сахар (для бисквита) - 1 стак.
  • Желе (готовое, цветное) - 1 пач

Смотреть рецепт полностью

Рыба, тушенная по-волжски

Рыба, тушенная по-волжски

  • Филе рыбы (судак, палтус и т.д.) - 1 килограмм
  • Яблоки кисло-сладкие - 5-6 штук
  • Сливочное масло - 30 грамм
  • Лук репчатый - две штуки
  • Соль (по вкусу)
  • Лимон - одна штука
  • Перец (по вкусу)
  • Белое сухое вино - 1,5 стак.

Смотреть рецепт полностью

Похлебка по-новоанглийски

Похлебка по-новоанглийски

  • 450 грамм картофеля, нарезанного брусочками шириной 1 см
  • Получается5 порций
  • 450 грамм филе трески, нарезанного на кусочки размером 4 см
  • 225 миллилитров сливок
  • 1 литров авровый лист
  • Нарезанная петрушка для украшения
  • 750 миллилитров рыбного бульона
  • 400 миллилитров куриного бульона

Смотреть рецепт полностью


Кофе "Штирлиц"

Кофе 'Штирлиц'

  • Вода
  • Кофе натуральный (молотый, на 4 кофейные чашки) - 5-6 чайных л.
  • Мед - две чайных ложки
  • Чеснок - 1 зуб.

Смотреть рецепт полностью

Жареная капуста и картофель

Жареная капуста и картофель

  • Перец красный (кайенский) - одна чайная ложка
  • Соль
  • Корица (палочка) - одна штука
  • Перец
  • Гвоздика - две штуки
  • Вода - 150 миллилитров
  • Капуста - 460 грамм
  • Масло топленое - четыре столовых ложки
  • Имбирь (свежий) - одна столовая ложка
  • Кардамон - две штуки
  • Куркума - одна чайная ложка
  • Помидор (средний) - четыре штуки
  • Картофель - 8

Смотреть рецепт полностью

Перец фаршированный

Перец фаршированный

  • 6 толстеньких зелёных сладких перцев
  • оливковое масло
  • горсть рубленных петрушки и базилика
  • острый перчик чили
  • 150 грамм томатного пюре из банки
  • соль
  • 9 филе анчоусов
  • 250 грамм панировочных сухарей, поджаренных 2-3 секунды в горячем масле

Смотреть рецепт полностью


Тальятелле с грибами и козьим сыром

Тальятелле с грибами и козьим сыром

  • 100 грамм плотного козьего сыра, например Capricorn
  • стружки пармезана
  • 175 грамм лапши тальятелле (длинной и широкой)
  • 1 маленькая луковица, мелко порезанная
  • 25 грамм сливочного масла
  • 1 ст л оливкового масла
  • 250 грамм шампиньонов, порезанных
  • На 2 порции:
  • 2

Смотреть рецепт полностью

Омлет утренний

Омлет утренний

  • Яйцо - две штуки
  • Специи
  • Масло растительное
  • Молоко - две штуки
  • Батон - 2 литров омт.
  • Соль

Смотреть рецепт полностью