РЕЦЕПТЫ №1

Соль Хлеб ржаной (я беру нарезной) - одна штука Майонез Зелень свежая (петрушка) Зеленый лук Шампиньоны - 250 грамм Перец черный

Ванилин - 1 пач. Разрыхлитель для теста - одна чайная ложка Манная крупа - четыре столовых ложки Творог - 250 грамм Яйцо - одна штука Лимон - одна штука Сахар - четыре столовых ложки

Морковь (свежая) - одна штука Майонез (легкий) - одна чайная ложка Паштет шпротный - 0,5 бан. Хлеб белый (батон) - одна штука Масло сливочное - 70 грамм

2 стебля лука-порея, 50 грамм маргарина, соль зелень петрушки 500 грамм свинины, 200 грамм сельдерея, 3/ 8 литров бульона или воды, 300 грамм моркови, 3 50 грамм зеленой фасоли, 500 грамм картофеля,

Петрушка (для украшения) Салат (листовой) Брусника (для украшения) Майонез Соль Яйцо - одна штука Кальмар (отварной) - одна штука Картофель - одна штука Лук репчатый - одна штука

Соль Сахарный песок Красная рыба (у меня была форель, можно брать семгу) - 2 килограмм

Масло растительное (для жарки) - 100 грамм Крупа манная - пять столовых ложек Сыр твердый - 100 грамм Карри - 1/2 чайные ложки Укроп (веточка) Соль (по вкусу) Чеснок - 1 зуб. Перец черный (молотый, по вкусу) Молоко - 1/4 стак. Картофель - десять штук Яйцо куриное - одна штука Мука

12шт яиц,
800г слив. масла,
банка сгущеного молока,
3,5 ст. сахара,
6 ст.л. какао,
1 ст. резаных грецких орехов.

Испечь безе из 12 белков. Печём в два приёма, т.к. одновременно два листа ставить в духовку нельзя, а на один лист помещаются только из 6 белков. Итак, охлаждённые белки 6 шт. взбить в крепкую пену, чтоб хорошо держались на венчике, постепенно добавить стакан сахара и размешать. Лист застелить бумагой и выложить десертной ложной безе, получается около 25 шт. Печь ставим в хорошо разогретую духовку, затем убавляем пламя до самого миним...