РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Курица с айвой

Курица с айвой

  • соль по вкусу
  • айва- 750 грамм
  • жир- 150 грамм
  • сахар по вкусу
  • сахар - 1 чайная ложка (для жженки)
  • 1 курица
  • мука-2 столовые ложки

Смотреть рецепт полностью

Рецепт баклажановой закусочной пасты

Рецепт баклажановой закусочной пасты

Ингредиенты для баклажановой закусочной пасты:

баклажаны среднего размера – 2 штуки

помидор – 1 штука

грецкие орехи – 1 горсть

чеснок –  2 зубчика

петрушка

соль – половина - 1 чайная ложка  

перец – по вкусу

подсолнечное масло – 3 столовых ложки

яблочный уксус - 1 столовая ложка

Смотреть рецепт полностью


Багет фаршированный "Для любимого"

Багет фаршированный 'Для любимого'

  • Сыр ((тертый))
  • Зелень
  • Орех мускатный
  • Мини-багет - одна штука
  • Орех грецкий ((молотые)) - 1/2 стак.
  • Бульон - 1 стак.
  • Перец болгарский - одна штука
  • Помидор - одна штука
  • Перец
  • Соль
  • Фарш - 300 грамм

Смотреть рецепт полностью

Плов из баранины

Плов из баранины

  • Лук репчатый - две штуки
  • Рис - 500 грамм
  • Приправа ("Вегетта")
  • Морковь - три штуки
  • Чеснок - 8 зуб.
  • Баранина - 700 грамм
  • Масло растительное

Смотреть рецепт полностью

Неаполитанский томатный соус

Неаполитанский томатный соус



помидоры — 1 кг
лук репчатый — 2 головки
растительное масло — 2 ст. ложки
чеснок — 5 зубчиков
паста томатная — 200 г
базилик рубленый — 1 ст. ложка
орегано рубленый — 1 ст. ложка
лавровый лист — 1 шт.
перец черный молотый
соль

Помидоры очистите от кожицы и мелко нарежьте. Лук мелко порубите, обжарьте на масле до размягчения, добавьте измельченный чеснок, жарьте минуту, помешивая. Добавьте помидоры и томатную пасту, травы, лавровый лист, с...

Смотреть рецепт полностью


Курица под белым соусом

Курица под белым соусом

  • репчатый лук - 1 головка средней величины,
  • морковь 75 грамм
  • мука-4 столовые ложки
  • 1 курица
  • соль по вкусу.
  • сливочное масло- 150 грамм
  • петрушка- 75 грамм

Смотреть рецепт полностью

Сушеные пряные помидорчики

Сушеные пряные помидорчики

  • Перец
  • Соль
  • Базилик
  • Чеснок
  • Розмарин
  • Масло растительное
  • Помидоры

Смотреть рецепт полностью

Гарнир из фенхеля

Гарнир   из    фенхеля

  • Сок лимонный - 1-2 столовых ложки
  • Кленовый сироп (или мед - 0, 5-1 столовыхл.) - 1-2 столовых ложки
  • Масло растительное - одна столовая ложка
  • Масло сливочное - 10 грамм
  • Вино белое сухое - 100 грамм
  • Специи (соль, перец, ароматические травки - по вкусу)
  • Фенхель - одна штука

Смотреть рецепт полностью


Рассольник с перловой крупой

Рассольник с перловой крупой

  • огурцы соленые - 30 грамм
  • зелень петрушки
  • мука - 5 грамм
  • корень петрушки и сельдерея - по 5 грамм
  • крупа перловая - 20 грамм
  • соль
  • жир - 10 грамм
  • перец черный молотый
  • лук репчатый - 30 грамм
  • масло сливочное - 10 грамм
  • зелень петрушки
  • лук репчатый - 20 грамм
  • картофель - 100 грамм

Смотреть рецепт полностью

Красно-рыбное "Оливье"

Красно-рыбное 'Оливье'

  • Копченая красная рыба (Рыба должна быть горячего копчения. У меня горбуша.) - 500 грамм
  • Яйцо - шесть штук
  • Луковица - одна штука
  • Майонез - 250 грамм
  • Соленый огурец - четыре штуки
  • Отварная картошка - шесть штук
  • Смесь перцев молотых
  • Соль

Смотреть рецепт полностью