РЕЦЕПТЫ №1

Луковица - две штуки Зелень - 1 пуч. Петрушка - одна штука Вода - 1.5 литров Рыба речная (ершей, окуней, карасей, пескарей, других рыб) - 1 килограмм Морковь - одна штука Картофель Масло сливочное - одна столовая ложка Лавровый лист - две штуки Перец черный - пять штук

0,5 чайной ложки тимьяна 0,5 чайной ложки свеженатертой цедры апельсина 2 чайных ложки паприки 1,5 килограмм нарезанной кусочками курицы 0,5 чайной ложки свеженатертой цедры лимона 0,5 стакана свежевыжатого апельсинового сока 0,5стакана воды 0,5 чайной ло

две столовых ложки сливочного масла; сок одного лимона; соль 150 грамм сметаны;  перец 600 грамм филе морского окуня;  1 литров итров уковица; 100 грамм тертого сыра;  1 литров итров ук-порей; 150 грамм шампиньонов; 1 пучок петрушки; 1 пучок зеленого лука;

одна чайная ложка молотого тмина Нарубленный свежий кориандр 400 грамм консервированных измельченных томатов одна чайная ложка молотого кориандра одна столовая ложка оливкового масла 15 грамм шоколада, нарубить 1 маленький зубчик чеснока 1/2 ч. ложки сахара 125 грамм консервирован

Чеснок – 3-4 зуб.
Базилик – 1 пуч.
Масло сливочное – 125 гр.
Батон
Соль

Нагреем духовку до 200 градусов. Разомнем чеснок. Порубим базилик. И то, и другое смешаем со сливочным маслом. Посолим. Нарежем ломтиками батон.

Намажем ломтики хлеба пряным маслом, сложим их снова в форме батона, завернем в фольгу и запекаем 15 минут. Вынем батоны, развернем фольгу, приоткроем немного, и поставим в духовку еще на 10 минут....

Мука пшеничная - 50 грамм Мед - одна столовая ложка Сахар-песок (столько, чтобы вам было сладко) Яйцо куриное ((сырые куриные)) - три штуки Сметана ((любой жирности)) - 100 грамм Творог ((обычный 5%)) - 100 грамм Морковь ((сырая тертая морковь)) - 350 грамм Ванилин (или ванильный

Кукуруза консервированная - 1 бан. Окорочок куриный (большой) - одна штука Орехи (любые, на ваш вкус) Майонез Морковь (крупная) - одна штука Соль (по вкусу) Лук репчатый (большой) - одна штука Перец молотый (по вкусу)

На 4 порции. 1 ст л масла 2 ст л муки Для соуса Бешамель: 300 миллилитров (1/2 рt) молока