РЕЦЕПТЫ №1

3 ст л оливкового масла 400 грамм соцветий брокколи горсть свежего базилика На 4 порции: 1 ч л паприки 4 филе пикши, 140 грамм каждое 2 ст л винного или яблочного уксуса 2 красных перца, очищенных от семян и порезанных 1 маленькая луковица, мелко

5 помидоров 4 литров уковицы перец горошек перец черный молотый 500— 700 грамм жирной баранины. 3 cm. ложки зелени кинзы и петрушки соль.

Чеснок - 5 зуб. Вино - 50 миллилитров Масло растительное - 100 миллилитров Желудки куриные (чищеные) - 1 килограмм Розмарин - 10 грамм Перец красный жгучий - одна штука

175 грамм гороха “манж-ту”, жесткие волокна удалить, каждый стручок разрезать поперек на 3 части одна столовая ложка мелко нарубленного очищенного свежего имбиря 175 грамм жареной курицы без костей, разделенной на тонкие волокна 1 маленький растолченный зу

1 маленький помидор натереть на мелкой терке или взбить в блендере 1 большой зубчик чеснока (измельчить) 0,5 большой морковки (мелко натереть) 1 ч л соли (но лучше любой бульонный кубик) 1 большая картофелина (нарезать) 1 литров воды или бульона если с мя

Куриная грудинка варенная.
Шампиньоны жаренные с луком.
Яйца(белок) (потереть на тёрке).
Сыр твёрдый (потереть на тёрке).
Каждый слой смазать майонезом.
А сверху посыпать желтками(потереть на тёрке), украсить маслинами.
Чипсы вставлять перед подачей на стол....

Яйца - две штуки Соль Лук - одна штука Печень (куриная или говяжья) - 500 грамм Морковь - одна штука Перец Молоко (или сливки 10-15%) - 100 миллилитров Мука - 3-5 столовых ложки

Ингредиенты:

цветная капуста - 500 граммов

яйца - 2 штуки

сливки - 200 миллилитров

чеснок - 2 зубчика

горчица - 1 столовая ложка

соль - по вкусу

прованские травы - по вкусу

паприка - по вкусу

твердый сыр - 100 граммов

Сельдерей черешковый - одна штука Лук репчатый - одна штука Яблоко (очищенное) - две штуки Сок лимонный - четыре столовых ложки Помидор - две штуки Майонез (оливковый) - две столовых ложки Сыр твердый - 10 литров омт. Сметана (жирная) - одна столовая ложка Зелень (свежая ) - 1-2 столовых ложки