РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Окунь тушеный с салом и картофелем

Окунь тушеный с салом и картофелем

  • 1 стакан сметаны, 2 столовые ложки сливочного масла, соль,
  • перец, лавровый лист, зелень укропа.
  • 8-10 мелких окуней, 150 грамм шпика, 6 клубней картофеля, 3 литров уковицы,

Смотреть рецепт полностью

Тунец по-вишкаински (Atun a la vizcaina)

Тунец по-вишкаински (Atun a la vizcaina)

  • Бульон (от тунца) - 200 миллилитров
  • Помидоры (большие) - две штуки
  • Чеснок - 4 зуб.
  • Картофель - четыре штуки
  • Тунец (свежий или замороженный, можно заменить на консервы в собственном соку) - 500 грамм
  • Соль по вкусу
  • Петрушка (зелень рубленая) - две столовых ложки
  • Перец сладкий (красный

Смотреть рецепт полностью


Салат "С праздником"

Салат 'С праздником'

  • Масло растительное - 50-70 миллилитров
  • Сыр твeрдый - 100 грамм
  • Майонез - 200 грамм
  • Кабачoк (можно свежие огурцы или тыкву) - 400 грамм
  • Мука - 2-3 столовых ложки
  • Лук репчатый (крупный) - одна штука
  • Изюм (без косточек) - 100 грамм
  • Яйцо - три штуки
  • Грибы (маринованные) - 150-200 грамм
  • Орехи

Смотреть рецепт полностью

Соус аджика

Соус аджика

  • Кинза
  • Кориандр (сушеный)
  • Перец красный жгучий
  • Укроп
  • Соль (крупная)
  • Чеснок
  • Базилик

Смотреть рецепт полностью

Котлеты из щуки с сыром

Котлеты из щуки с сыром

  • Крупа манная (для панировки)
  • Сыр твердый - 100 грамм
  • Филе щуки - 800 грамм
  • Соль (по вкусу)
  • Лук репчатый - одна штука
  • Яйцо - одна штука
  • Масло растительное
  • Орех мускатный - 0.5 чайные ложки

Смотреть рецепт полностью


Террин из форели

Террин из форели

  • 100 миллилитров воды
  • свежий укроп
  • 700 грамм филе форели или лосося
  • щепотка перца чили
  • 200 миллилитров сливок
  • ломтики форели хол.копчения
  • немного сливочного масла
  • две чайных ложкисоли
  • панировочные сухари
  • 2 яйца

Смотреть рецепт полностью

Рецепт шашлыка из осетрины


Рецепт шашлыка из осетрины

Ингредиенты для шашлыка из осетрины:

молотая куркума – 1 чайная ложка

филе осетрины – 1 килограмм

лимон среднего размера – 1 штука

соль – по вкусу

готовый гранатовый соус наршараб - для подачи

Смотреть рецепт полностью

Лодочки из цуккини

Лодочки из цуккини

  • Майoнез (постный) - пять столовых ложек
  • Лук репчатый (большой) - одна штука
  • Кабачок (цуккини) - четыре штуки
  • Перец сладкий болгарский - две штуки
  • Масло растительное - 50 миллилитров

Смотреть рецепт полностью


Яблочный соус

Яблочный соус

  • 200 миллилитров воды
  • 1 литров имон
  • 500 грамм яблок, например, антоновки
  • 50 грамм сахарной пудры

Смотреть рецепт полностью

Борщ "по-лисеновски"

Борщ 'по-лисеновски'

  • Сахар
  • Соль
  • Капуста белокочанная
  • Зелень
  • Томатная паста
  • Лук репчатый
  • Мясо (любое, но со свининой вкуснее)
  • Морковь
  • Свекла
  • Лавровый лист
  • Фасоль
  • Уксус
  • Картофель
  • Чеснок
  • Брокколи
  • Перец черный

Смотреть рецепт полностью