РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Рис "curry" c сухофруктами

Рис   'curry'   c    сухофруктами

  • Лук репчатый - одна штука
  • Курага
  • Изюм
  • Бульон - 300 грамм
  • Фрукты ( консервированные - для украшения)
  • Масло сливочное - 20 грамм
  • Миндаль - одна столовая ложка
  • Рис - 100 грамм
  • Специи (карри, куркума, чили)

Смотреть рецепт полностью

Мусс из тунца в корзиночках

Мусс   из   тунца   в   корзиночках

  • Тунец (консервированный в собственном соку) - 200 грамм
  • Сыр творожный ("Fromage frais", "Филадельфия" или "рикотта") - 150 грамм
  • Желатин (для желе) - 1 упак.
  • Корзиночки (из теста) - шесть штук
  • Анчоусы (анчоусная паста ( одна чайная ложка или хамса соленая) - две штуки
  • Масло сливочн

Смотреть рецепт полностью


Пирог рисовый

Пирог рисовый

  • Кубик бульонный ("Галина бланка") - одна штука
  • Яйцо - пять штук
  • Укроп - 1 пуч.
  • Рис - 1 стак.

Смотреть рецепт полностью

Салат "Светофор"

Салат 'Светофор'

  • Майонез - 100 грамм
  • Соль (по вкусу)
  • Петрушка (по вкусу)
  • Сметана - 100 грамм
  • Сыр твердый - 150 грамм
  • Яблоко (зелёное) - одна штука
  • Перец сладкий (красный, жёлтый, зелёный) - три штуки
  • Укроп (по вкусу)
  • Грудка куриная (филе ) - 300 грамм

Смотреть рецепт полностью

Судак в соусе

Судак в соусе

  • одна столовая ложка топленого масла, 
  • соль по вкусу.
  • 1/2 стакана сметаны.
  • 1 стакан шампиньонов (рубленых и поджаренных), 
  • 1 литров уковица, 
  • 1 стакан бульона, 
  • 1,5 килограмм судака, 
  • 1 ст ложка сливочного масла, 
  • одна столовая ложка пшеничной мук

Смотреть рецепт полностью


Салат из морепродуктов

Салат из морепродуктов

  • Зелень
  • Майонез
  • Авокадо - одна штука
  • Яйцo - четыре штуки
  • Лимон (для украшения)
  • Ананас - одна штука
  • Филе куриное - одна штука
  • Оливки (для украшения) - пять штук
  • Морепродукты (мидии, шейки раков, устрицы, креветки) - 250 грамм

Смотреть рецепт полностью

Овощная закуска в салатнице из помидора

Овощная закуска в салатнице из помидора

  • Горошек зеленый
  • Баклажан (крупный) - одна штука
  • Маслины (без косточек)
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Масло растительное - две столовых ложки
  • Перец сладкий (красный, желтый, зеленый)
  • Специи (по вкусу)
  • Соль (по вкусу)
  • Помидор - четыре штуки
  • Майонез - 70 грамм
  • Лук репчатый - одна штука

Смотреть рецепт полностью

Зеленый суп

Зеленый суп

  • черный молотый перец
  • 1 маленький огурец, порезанный на кусочки
  • 80 грамм кресс-салата
  • 200 грамм картофелиня, очищенного и порезанного на кубики размером 2.5 см
  • 700 миллилитров овощного или куриного бульона
  • 1 литров уковица, мелко порезанная
  • соль
  • 125 грамм зеленой фасоли (тонк

Смотреть рецепт полностью


Томатный соус

Томатный соус

  • 3 дольки чеснока, раздавленных
  • 4 свежих томата, очищенных от кожицы и семян и порезанных
  • 1 большая луковица, мелко порезанная
  • 1 ст л сухого орегано
  • 1 ст л сахара
  • 2 ст л томатной пасты
  • 2 ст л оливкового масла
  • 2х 400 грамм консервированных томатов, порез

Смотреть рецепт полностью

Печеные овощи, фаршированные курицей, с соусом бешамель и грибами

Печеные овощи, фаршированные курицей, с соусом бешамель и грибами

  • Помидор (средние и крепкие) - 3-5 штук
  • Вино белое сухое - 2 стак.
  • Баклажан - 2-3 штук
  • Перец болгарский (сладкий, желательно рзных цветов) - 3-4 штук
  • Масло сливочное - четыре столовых ложки
  • Филе куриное - 1 килограмм

Смотреть рецепт полностью