РЕЦЕПТЫ №1

Ингредиенты для супа-крема из раков:

яичные желтки – 2 штуки

репчатый лук – 2 средние луковицы

сливки – половина стакана

протертые помидоры – 1 чайная ложка

раки – 16-20 штук

мука – 1 столовая ложка

корень сельдерея – половина корня

укроп – 1 большой пучок

растительное масло  – 4 столовые ложки

Ингредиенты:

красное сухое вино — 750 миллилитров

сахар — 100 граммов

вода — 100 миллилитров

апельсин — 1 штука

гвоздика — 3 бутона

корица — 1 палочка