РЕЦЕПТЫ №1

Для приготовления понадобится:
6 ст.л. молотого кофе
2 1/4 плюс 1 ст.л. воды
1/2 чашки сахара
1 1/2 ч.л. желатина
2 ч.л. ванили
2 ст.л. коричневого сахара
1 чашка сливок для взбивания
щепотка порошка карри (~1/4 ч.л.)

Рецепт:
1. Сварить кофе с 2 чашками воды.
2. 1/4 чашки воды и сахар довести до кипения, помешивая, чтобы весь сахар растаял.
3. Желатин замочить в 1 ст.л. холодной воды в течение 1 минуты.
4. Горячий кофе соединить с сиропом в чашке, положить туда разбухший желатин и размешать до растворения.
...

Зелень Майонез Сыр - 100-150 грамм Яйцо варёное - одна штука Чипсы (любимые, я брала лейс) - 1 упак.

соль 125 грамм парового соуса соль черный молотый перец перец 15 грамм сливочного масла 20 грамм рыбы 2ст ложки мелкорубленной зелени одна чайная ложка сахара горчица 150 грамм картофеля 0,5 стакана сметаны 5 грамм сыра 0,5 чайной ложки соли

На 4 порции: 225 грамм филе лосося, очищенного от кожи и костей 4 ст л муки, приправленной 225 грамм филе трески, очищенной от кожи и костей подсолнечное масло пучок зеленого лука, нашинкованный 600 грамм крахмалистого картофеля 2 ст л оливкового мас

Кефир (можно молоко, а можно и не надо) - 100 миллилитров Соль (по вкусу) Чеснок - 1 зуб. Мука пшеничная (сегодня обычная белая, вчера пекла с отрубями) - 3-4 столовых ложки Лук репчатый (крупный) - одна штука Рыба консервированная (у меня сегодня - тунец) - 200 грамм Яйцо ку

Яйца перепелиные - десять штук Укроп свежий Майонез Икра красная - 50 грамм Семга (Слабо-соленая) - 200 грамм Кальмары - 0,5 килограмм Креветки - 0,5 килограмм Крабовые палочки (Охлажденные) - 1 пач. Мидии - 0,5 килограмм

Нам понадобится:
1 кг. филе индейки
250 мл. кефира
2 шт. средних луковицы
1 ст.л. бальзамического уксуса
1 ст.л. (с горкой) томатной пасты
5 горошин душистого перца
1 большой лавровый лист
соль,перец
1 большой помидор или болгарский перец (можно оба)
Филе помыть,обсушить и порезать средними кусочками.

Готовим маринад:
Нарезаем лук колечками, заливаем кефиром, добавляем томатную пасту, бальзамический уксус, перец горошком, лавровый лист (разломить на маленькие кусочки).
Добавляем соль и перец по вкусу. Кладём мяс...

Майонез - 150 грамм Рис - 150-200 грамм Соль Морковь (средняя) - одна штука ук Сыр твердый - 150 грамм Яйцо - одна штука Сметана - 200 грамм Лук репчатый (средний) - одна штука ук Специи Фарш мясной (у меня был не жирный кусочек свинины) - 400-500 грамм

Молотые орехи - три столовых ложки Муки - одна столовая ложка Яиц - одна штука Лука - 1 горст. Петрушки - 1 пуч. Корейка - 750 грамм Соли Зубчик чеснока - две штуки Черного перца Картофель мелкий - 1 килограмм Сельдерей зелень Горчицы - одна столовая ложка

Уксус (бальзамический) Приправа ("Tравы итальянской кухни") Масло оливковое Салат (листья) - 1 пуч. Перец болгарский - 1/2 штук Ананас (консервированный) - 5 литров омт. Сыр твердый - 100 грамм Сок лимона Ветчина - 250 грамм