РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Салат "Оля-ля"

Салат 'Оля-ля'

  • Сметана
  • Сыр твeрдый - 200 грамм
  • Соль
  • Яблоко (лучше с кислинкой, крупное) - одна штука
  • Грудка куриная (вареная) - одна штука
  • Яйцо - три штуки
  • Майонез

Смотреть рецепт полностью

Гренки с яйцом

Гренки с яйцом

  • Яйцо куриное - одна штука
  • Молоко (тарелка(обмакнуть батон,а после его обжарки залить размешанное молоко с яйцом))
  • Масло растительное для жарки
  • Батон нарезной (в зависимости от сковороды(сколько на нее влезет)) - 5 литров омт.
  • Соль (по вкусу)

Смотреть рецепт полностью


Рассольник

Рассольник

  • 2 моркови
  • маргарин
  • корень петрушки
  • 4 картофелины
  • 50 грамм томатной пасты
  • 50 грамм перловой крупы
  • 200 грамм соленых огурцов
  • 2 головки репчатого лука
  • 2 литров мясного бульона.

Смотреть рецепт полностью

Свинина, фаршированная зеленью и орехами, в апельсиновой глазури

Свинина, фаршированная зеленью и орехами, в апельсиновой глазури


Вам потребуется:

1 кг. свинины цельным куском
3 ст. ложки кедровых (грецких, миндальных) орешков
2-3 зубчика чеснока
пучок петрушки (или базилика)
растительное масло, соль, перец

1 шт. апельсин
1 ст. ложка тертого корня имбиря
1-2 ст. ложки соевого соуса
2 ст. ложки меда

Способ приготовления:

Мясо вымыть, обсушить, натереть со всех сторон солью и перцем. Сбоку в куске мяса сделать надрез, но не до конца. Мясо раскрыть, как книжку. На одну половинку выложить начинку, состоящую из измельченных орехов, зелени, че...

Смотреть рецепт полностью

Пикантное "Оливье"

Пикантное 'Оливье'

  • Картофель (отварной, среднего размера) - четыре штуки
  • Перец маринованный ((резаный полосками, красный и желтый)) - 400 грамм
  • Горошек зеленый консервированный - 1 бан.
  • Соль (по вкусу)
  • Лук репчатый (среднего размера) - одна штука
  • Морковь (отварная, крупная) - две штуки
  • Гриб

Смотреть рецепт полностью


Рождественский рецепт голубцов с пшеном

Рождественский рецепт голубцов с пшеном

Ингредиенты:

На 1 килограмм капусты вам понадобится:

пшено - 1 стакан

морковь – 2 штуки

лук – 1 штука

пшеничная мука – 1 столовая ложка

томат-пюре – 2 столовые ложки

подсолнечное масло – 4 столовые ложки

бульон - 1 стакан

соль

перец

Смотреть рецепт полностью

"Котлетки Сердечные"

'Котлетки Сердечные'

  • Масло растительное - 100 миллилитров
  • Хлеб (Горбушка батона, у меня 70 грамм - одна штука
  • Перец
  • Сухари панировочные - 100 грамм
  • Лук - 100 грамм
  • Гуляш свиной (свинина) - 750 грамм
  • Яйцо (куриное, большое) - две штуки
  • Майонез (вкусный) - четыре столовых ложки
  • Соль
  • Сердце свиное ( 3-4 штук - 1100 грамм

Смотреть рецепт полностью

Курица с апельсином и розмарином

Курица с апельсином и розмарином

  • 60 миллилитров куриного бульона
  • 4 средние красные картофелины (около 350 грамм
  • соль
  • 1 средний апельсин
  • 1 крупная луковица ( 225 грамм , нарезанная тонкими ломиками
  • 6 куриных бедер без кожи и костей (около 600 грамм , каждое разрезать пополам
  • одна чайная ложка нарубленного свеж

Смотреть рецепт полностью


Лосось с овощами

Лосось с овощами

  • 4 кусочка лосося по 150 грамм
  • 3 маленькие красные луковицы,
  • 1 литров имон.
  • две столовых ложки зелени кинзы,
  • 4 капустных листа,
  • 1 острый красный перчик,
  • 1 зубчик чеснока,
  • кусочек корня имбиря,
  • 1/2 красного сладкого перца,
  • растительное масло,

Смотреть рецепт полностью

Горячий коктейль "Шоколадная роскошЬ"

Горячий коктейль 'Шоколадная роскошЬ'

  • Темный шоколад (желательно, чтобы было как можно больше содержания какао) - 100 грамм
  • Апельсиновый сок - 50 миллилитров
  • Вода горячая - 200 миллилитров
  • Соль (щепотка)
  • Ром - 60 миллилитров
  • Ванилин (щепотка)
  • Чили-порошок (щепотка)
  • Сахар - две столовых ложки
  • Молоко - 500 миллилитров
  • Мед - две столовых ложки

Смотреть рецепт полностью