РЕЦЕПТЫ №1

2-3 зубчика чеснока спагетти из разной муки оливковое масло extra virgin несколько листиков базилика

Продукты:
разделанная курица (или куриная грудинка)
репчатый лук
лимонный сок
соль, перец

Рецепт:
1. Для куриного кебаба я беру обычно куриную грудинку. Но для его приготовления можно использовать все части курицы. Курицу промыть, разделить на части (чем меньше, тем лучше и желательно одного размера), репчатый лук нарезать колечками. В кастрюлю положить курицу, посыпать солью, перцем, положить репчатый лук, залить лимонным соком и как следует все перемять. Накрыть крышкой и дать отстояться 4-5 часов.

2. На шампуры надеть куски курицы ...

петрушка яйца филе рыбы (не замороженное) перец мука соль лимон

яйцо 2, мука 1 стакан, тыква б 00-700 грамм молоко 2/3 стакана, масло сливочное 50 грамм соль по вкусу, масло растительное 1 стакан.

Масло растительное Соль Мойва свежемороженная Мука

Кукуруза сахарная (конс) - две столовых ложки Оливковое масло - одна столовая ложка Сахар (по вкусу) Огурец (удалить семена и порезать квадратами. маленький.) - одна штука Креветка вареная (чищеная и порезанная. Больших 4, мелких 10) - четыре штуки Кетчуп - две столовых ложки Руккола Лимонны

Дрожжи (сухие) - 1,5 чайные ложки Соль - 0,5 чайные ложки Масло растительное - четыре столовых ложки Вода (теплая) - 150 миллилитров Мука пшеничная - 300 грамм Сыр твердый (типа Российского, Пошехонского и т.п.) Сахар - 0,5 чайные ложки Ветчина (или шейка и т.п. мяско)

500 грамм говядины или баранины На 5 порций: 1 литров уковицы 50 грамм сливочного масла 500 грамм картофеля 1 морковь