РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Салат "Джордано"

Салат 'Джордано'

  • Майонез - четыре столовых ложки
  • Яйцо - три штуки
  • Курица (куриное филе) - 400 грамм
  • Морковь (корейская ) - 250 грамм

Смотреть рецепт полностью

Гречневая каша "Постная"

Гречневая каша 'Постная'

  • Соль (по вкусу)
  • Шампиньоны - 500 грамм
  • Перец черный (по вкусу)
  • Вода - 400 грамм
  • Гречневая крупа - 200 грамм
  • Масло подсолнечное (для жарки)
  • Лук репчатый (крупная головка) - одна штука

Смотреть рецепт полностью


Утка фаршированная мясным фаршем и грецкими орехами

Утка фаршированная мясным фаршем и грецкими орехами

  • Фарш мясной (в равных долях свиной и говяжий)
  • Вода - 1 стак.
  • Орехи грецкие (дробленные) - 0,5 стак.
  • Утка - одна штука
  • Сметана - 0.5 стак.
  • Специи (соль, перец)
  • Масло сливочное - три столовых ложки
  • Зелень (укроп,мята,петрушка)

Смотреть рецепт полностью

Салат с креветками "Пылающее море"

Салат с креветками 'Пылающее море'

  • Имбирь свежий (небольшой кусочек)
  • Соль (по вкусу)
  • Коньяк - две столовых ложки
  • Масло оливковое (для жарки и соуса) - три столовых ложки
  • Креветки королевские (варёно-мороженые ) - шесть штук
  • Апельсин - одна штука
  • Помидор - одна штука
  • Перец болгарский - одна штука
  • Лайм - одна штука
  • Огурец свежий

Смотреть рецепт полностью

Соус из крапивы

Соус из крапивы

  • 3-4 столовых ложки растительного масла
  • соль
  • 3 литров уковицы
  • На 2-3 порции:
  • 3-4 столовых ложки сметаны
  • 500 грамм крапивы (молодые побеги)
  • две столовых ложки пшеничной муки

Смотреть рецепт полностью


Суп из тушеHого мяса

Суп из тушеHого мяса

  • Квашеная капуста 200 грамм
  • Репчатый лук 15 грамм
  • Растительное масло 15 грамм
  • Сахарный песок 20 грамм
  • Столовый уксус по вкусу
  • Соль 1 грамм
  • Крахмал 20 грамм
  • (можно взять свинину или баранину, но нежирные; свинины брать 90 грамм
  • Мясной бульон 400 грамм
  • Говядина - 100 грамм

Смотреть рецепт полностью

Пражский картофельный суп

Пражский картофельный суп

  • 500 грамм картофеля
  • 1 литров уковица
  • 200 грамм копченого бекона
  • 125 миллилитров сливок
  • 50 грамм топленого масла
  • 20 грамм сушеных белых грибов
  • 1/2 чайные ложкитмина
  • две столовых ложки листиков майорана
  • 1 желток
  • 1 пучок пряновкусовой суповой зелени
  • 1 зубчик чеснока

Смотреть рецепт полностью

Нога дикого кабана, запеченная в молоке с розмарином и можжевельником

Нога дикого кабана, запеченная в молоке с розмарином и можжевельником

  • Розмарин (свежий, веточки)
  • Тмин - одна столовая ложка
  • Нога кабана - одна штука
  • Имбирь (порошковый) - две столовых ложки
  • Базилик - одна столовая ложка
  • Можжевельник (сушеные ягоды, раздавить) - 10-12 штук
  • Чеснок - 8 зуб.
  • Картофель (на гарнир)
  • Молоко - 1 литров

Смотреть рецепт полностью


Пельмени с курицей

Пельмени с курицей

  • 125 миллилитров воды,
  • 300 грамм муки,
  • 1/2 яйца,
  • 1 литров готового куриного бульона или 50 грамм сливочного масла, или 125 грамм сметаны, или майонеза.
  • 1/2 яйца.
  • 1/3 чайной ложки соли.
  • соль по вкусу.
  • 2 столовые ложки муки,
  • 500 грамм мякоти мяса птицы,
  • 100 миллилитров (1/2 стакана) моло

Смотреть рецепт полностью

Гуляш из индейки с овощами

Гуляш из индейки с овощами

  • 500 грамм мясистых томатов
  • белый перец
  • соль
  • 750 грамм грудинки индейки
  • 3 красных паприки
  • 2-3 стебля свежего или одна чайная ложка сухого розмарина
  • 1/ 4 литров овощного сока
  • 1 маленькая луковичка
  • 500 грамм мелкого картофеля
  • одна столовая ложка ( 10 грамм ) муки
  • 1 литров авровый лист
  • 2 цукини

Смотреть рецепт полностью