РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Альтернатива канапе

Альтернатива канапе

  • Лаваш (армянский, тонкий как ткань, в одной упаковке у нас три лаваша, одного хватает на два рулета) - 1 упак.
  • Сыр плавленный (у меня был "Хохланд") - 1 пач.
  • Перец болгарский - одна штука
  • Огурец (свежий, в зависимости от размера) - одна штука
  • Креветки (вареные,

Смотреть рецепт полностью

Картошка - хлебу присошка (картофельное пюре с молодой капустой и сыром)

Картошка - хлебу присошка (картофельное пюре с молодой капустой и сыром)

  • Перец
  • Капуста белокочанная - 300 грамм
  • Масло сливочное - 80 грамм
  • Картофель - 500 грамм
  • Сыр твердый - 100 грамм
  • Соль
  • Молоко - 3/4 стак.

Смотреть рецепт полностью


Цитрусовый молодой картофель

Цитрусовый молодой картофель

  • 2 ст л оливкового масла
  • 1 ч л морской соли
  • На 8 порций:
  • 1 литров имон, цедра и сок
  • 1 килограмм молодого картофеля

Смотреть рецепт полностью

Куриный паштет

Куриный паштет

  • Сливки - 50 миллилитров
  • Кинза (семена для отваривания) - десять штук
  • Морковь средняя - одна штука
  • Соль (по вкусу)
  • Лавровый лист (для отваривания) - две штуки
  • Лук репчатый - четыре штуки
  • Перец черный (для отваривания) - пять штук
  • Печень куриная - 300 грамм
  • Коньяк - 50 миллилитров
  • Сердце куриное - 3

Смотреть рецепт полностью

Новогодний рецепт торта «Новогодняя сказка»

Новогодний рецепт торта «Новогодняя сказка»
Ингредиенты:
сахар - три четверти стакана
сахарная пудра - 1 стакан
миндальные орехи - три четверти стакана
молотые пшеничные сухари - 3 столовые ложки
апельсин - 2 штуки
яйца - 6 штук
сода - 1 чайная ложка
сок лимона - 2 столовые ложки
кипяченая вода - 2 столовые ложки
соль  

Смотреть рецепт полностью


Горбуша запеченная

Горбуша запеченная

  • Специи
  • Сметана
  • Шампиньоны
  • Майонез
  • соль
  • Горбуша (филе)
  • Лук репчатый

Смотреть рецепт полностью

Курица с мидиями и клемами

Курица с мидиями и клемами

  • 125 грамм консервированного мягкого зеленого чили, воду слить, перец порубить
  • 12 мелких клемов (клемы - съедобные морские моллюски типа разиньки, венерки и т.п.)
  • 1 курица (около 1,5 килограмм), разрезанная на 8 частей
  • 15 грамм маргарина или сливочного масла
  • 1 ч

Смотреть рецепт полностью

Курица с манго на барбекю

Курица с манго на барбекю

  • 400 грамм пассаты (процеженных помидоров)
  • На 12 порций:
  • 4 зубчика чеснока, раздавленных в чеснокодавке
  • 2 ст л меда
  • несколько капель соуса Табаско (по желанию)
  • 1 красная луковица, мелко порезанная
  • 400 грамм консервированного манго, слить сок и сделат

Смотреть рецепт полностью


Салат "Юбилейный" с курицей и кальмарами

Салат 'Юбилейный' с курицей и кальмарами

  • Курица (отварное или запеченное мясо) - 200 грамм
  • Кальмар (отварные) - 200 грамм
  • Огурец (маринованный, как второй вариант салата - яблоки) - 150-200 грамм
  • Майонез

Смотреть рецепт полностью

Шоколадно-вишнeвый торт с корицей

Шоколадно-вишнeвый торт с корицей

  • Мука - 300 грамм
  • Вишня (кислая, около 525 грамм - 1 1/2 бан.
  • Корица - одна чайная ложка
  • Какао-порошок - 50 грамм
  • Шоколад (кусочки-листики) - 50 грамм
  • Масло сливочное (мягкое) - 250 грамм
  • Яйцo - пять штук
  • Сахар - 240 грамм
  • Разрыхлитель теста - 1 пакет.
  • Сливки - 750 грамм

Смотреть рецепт полностью