РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Суп из брюссельской капусты

Суп из брюссельской капусты

  • жир
  • масло сливочное - 10 грамм
  • лук-порей - 40 грамм
  • сметана или сливки - 25 грамм
  • капуста брюссельская - 100 грамм
  • зелень
  • картофель - 75 грамм

Смотреть рецепт полностью

Курочка гюльчехра

Курочка гюльчехра

  • 1 большая луковица
  • 1 головка чеснока
  • Курица 1 - 1,5 килограмм.
  • две столовых ложки муки
  • соль, приправы
  • 500 грамм сметаны

Смотреть рецепт полностью


Тарталетки из печени трески "Заглядение"

Тарталетки из печени трески 'Заглядение'

  • Тарталетки (я беру готовые для салатов, тоненькие) - 1 пач.
  • Морковь (большая или 2 средние) - одна штука
  • Зелень (укроп, петрушка) - 1 пуч.
  • Маринованные огурецы (Я беру "Дядя Ваня", кто любит по острей , то берём острые огурцы.(маленькие 10,большие пять штук )
  • П

Смотреть рецепт полностью

Торт-безе с малиной и шоколадом. Дорогому Поваренку на День рождения!!!

Торт-безе с малиной  и шоколадом. Дорогому Поваренку на День рождения!!!

  • Сливки (33%) - 500 миллилитров
  • Белок яичный ( четыре штуки - в пирожные, четыре штуки - в корж) - восемь штук
  • Сахар (1 стак. - в пирожные, 1 стак. - в корж) - 2 стак.
  • Шоколад черный - 225 грамм
  • Малина (свежая или размороженная) - 400 грамм

Смотреть рецепт полностью

Холодный суп-пюре из авокадо

Холодный суп-пюре из авокадо

  • 1 ст л рисового уксуса
  • 1 ст л соевого соуса, соль и перец
  • 2 ст л сока лайма
  • 700 миллилитров (1 1/4 pt) овощного бульона
  • 1 маленькая луковица, порезанная
  • 2 ст л свежего кориандра, порезанного
  • 2 спелых авокадо
  • 1 зубчик чеснока, раздавленный
  • 1 ст л с

Смотреть рецепт полностью


Фаршированные сардины

Фаршированные сардины

  • Сардины - 12 штук
  • Перец белый (молотый)
  • Соль
  • Базилик - одна столовая ложка
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Хлеб белый (без корочки) - 80 грамм
  • Орегано - 1/2 столовых ложки
  • Пармезан - 50 грамм
  • Оливковое масло

Смотреть рецепт полностью

Салат "Домашний"

Салат 'Домашний'

  • Яйцо - три штуки
  • Майонез (оливковый) - четыре столовых ложки
  • Лук репчатый - одна штука
  • Огурец (свежие четыре штуки + соленые шесть штук среднего размера ) - десять штук
  • Сыр твердый (любой) - 150 грамм
  • Морковь - одна штука
  • Сердце говяжье - одна штука
  • Миндаль (молотый) - две столовых ложки
  • Укроп

Смотреть рецепт полностью

Суп ризотто

Суп ризотто

  • Лук репчатый - одна штука
  • Яйцo куриное - две штуки
  • Масло сливочное - одна столовая ложка
  • Рис - 200 грамм
  • Петрушка (корень) - одна штука
  • Соль
  • Мясо - 600 грамм

Смотреть рецепт полностью


Бублики с маком из "хрущевского" теста

Бублики с маком из 'хрущевского' теста

  • Соль - 1/4 чайные ложки
  • Дрожжи (сухие) - одна чайная ложка
  • Мука (приблизительно) - 1,5 стак.
  • Сахар - одна столовая ложка
  • Мак (по вкусу)
  • Молоко (теплое) - 0,5 стак.
  • Масло сливочное (мягкое) - 100 грамм

Смотреть рецепт полностью

Рецепт шоколадных блинов на Масленицу

 

Рецепт шоколадных блинов на Масленицу

 

 

Ингредиенты для шоколадных блинов:

Для приготовления теста вам потребуется:

мука - 1,5-2 стакана

крахмал - 1 столовая ложка

молоко - 2 стакана

яйца – 2 штуки

сода - на кончике ножа

сахарный песок - 1 столовая ложка

соль – пол чайной ложки

подсолнечное масло - 2 столовые ложки


 

Смотреть рецепт полностью