РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Лосось с кисло-сладким красным луком

Лосось с кисло-сладким красным луком

  • 1 ст л меда
  • листики свежей мяты
  • оливковое масло
  • 1 маленькая красная луковица, тонко порезанная
  • 1/ 2 литров имона, только цедра
  • На 2 порций:
  • 2 филе лосося
  • 1 зубчик чеснока, тонко порезанный
  • 2 ст л красного винного уксуса

Смотреть рецепт полностью

Запеченный лосось и ассорти сырное в виноградных листиках

Запеченный лосось и ассорти сырное в виноградных листиках

  • Козий сыр (или овечий,3проц.жирн.,мягкий) - 250 грамм
  • Пармезан (тертый) - 50 грамм
  • Лосось (стэйки) - три штуки
  • Чеснок (выдавить) - 1 дол.
  • Лимонный сок (четвертинка лимона)
  • Виноградные листья
  • Тмин (свежий,порезать)
  • Черный перец молотый
  • Соль
  • Брынза (тертая) - 5

Смотреть рецепт полностью


Рисовый айнтопф с почками

Рисовый айнтопф с почками

  • восемь штук сладких перцев,
  • 2 свиные почки,
  • 2-3 столовые ложки томатной пасты, перец.
  • 1 литров уковица,
  • 1 1/ 4 литров бульона,
  • подсолнечное масло, соль,
  • 1 чашка риса с верхом,

Смотреть рецепт полностью

Осетр, севрюга, белуга, жаренные `Фри`

Осетр, севрюга, белуга, жаренные `Фри`

  • 1 яйцо
  • две столовых ложки сливочного масла
  • соль
  • 1/ 2 литров имона
  • пять столовых ложек панировочной смеси
  • 400 грамм осетрины (белуги, севрюги)
  • перец по вкусу
  • зелень 
  • четыре столовых ложки растительного масла

Смотреть рецепт полностью

Салат "Невеста"

Салат 'Невеста'

  • Яйцо - четыре штуки
  • Говядина (либо телятина, либо свинина) - 200 грамм
  • Перец черный (молотый, по вкусу)
  • Лук репчатый (большая головка) - одна штука
  • Майонез - 1 пач.

Смотреть рецепт полностью


Лосось под грилем с помидором и бри

Лосось под грилем с помидором и бри

  • На 6 порций:
  • листья базилика
  • 3 филе лосося по 240 грамм
  • 175 - 200 грамм французского сыра Бри
  • 3-4 помидора, порезанных на кружочки

Смотреть рецепт полностью

Овощной плов

Овощной плов

  • Специи (для плова) - две чайных ложки
  • Орехи кешью (13 чашки)
  • Кукурза (консервированная, 12 чашки)
  • Морковь - одна штука
  • Рис (басмати, 1 чашка) - 250 грамм
  • Лук белый - одна штука
  • Лавровый лист - одна штука
  • Масло оливковое (15 чашки)
  • Горошек зеленый (консервированный, 12 чашки)

Смотреть рецепт полностью

Шпинат по-каталонски

Шпинат по-каталонски

  • Растительное масло (для обжарки) - одна чайная ложка
  • Кедровые орешки (очищенные ) - две столовых ложки
  • Соль (по вкусу)
  • Шпинат (свежий, или упаковка крупно нарезанного свежезамороженного) - 500 грамм
  • Черный перец (молотый, по вкусу)
  • Йогурт натуральный (густой, 2,5%-ной жирн

Смотреть рецепт полностью


Курочка А-ля 2010

Курочка А-ля 2010

  • Соус (для курицы - специальный, на обмазку)
  • Специи (соль, перец - по вкусу)
  • Колбаса (сервелат - для начинки) - 80 грамм
  • Сыр твердый (у меня Король Артур) - 200 грамм
  • Лук репчатый (среднего размера) - две штуки
  • Картофель (среднего размера) - семь штук
  • Помидор (сред

Смотреть рецепт полностью

Лосось в соусе из сливок

Лосось в соусе из сливок

  • 60 миллилитров двойных сливок; 
  • 45 миллилитров белого вина; 
  • 350 грамм филе лосося; 
  • 1 средняя морковка; 
  • соль; 
  • перец; 
  • 30 миллилитров нарезанного свежего укропа.
  • 15 грамм масла; 

Смотреть рецепт полностью