РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Фриттата со шпинатом и козьим сыром

Фриттата со шпинатом и козьим сыром

  • тертый мускатный орех
  • На 4 порции:
  • 200 грамм молодых перьев лука-порея
  • 4 ст л молока
  • 125 грамм козьего сыра
  • 125 грамм молодого шпината
  • 4 пера зеленого лука
  • 6 крупных яиц
  • 1 ст л оливкового масла

Смотреть рецепт полностью

Речная или озерная рыба жареная в сметане с коньяком

Речная или озерная рыба жареная в сметане с коньяком

  • соль, 
  • перец,
  • 300 грамм сметаны (чем жирнее тем лучше),
  • 100 грамм коньяка (любого), 
  • приправа для жарки рыбы (если есть). 
  • растительное масло, 
  • 1 или 2 сазана или карася, 

Смотреть рецепт полностью


Горбуша под "китайским" маринадом

Горбуша под 'китайским' маринадом

  • Сахар коричневый - 1 стак.
  • Соевый соус - одна столовая ложка
  • Лосось - одна штука
  • Соль
  • Масло растительное - 100 грамм
  • Лук репчатый (200 - 250 грамм - одна штука
  • Морковь (200 - 250 грамм ) - две штуки
  • Перец красный (молотый, степень остроты перца в зависимости от вашего вкуса) - 1/2 ч.

Смотреть рецепт полностью

Пилав с курицей и беконом в духовке

Пилав с курицей и беконом в духовке

  • 300 грамм амм риса с длинными зернами
  • 200 грамм бекона
  • 2 куриные грудки, всего примерно 300 грамм
  • 2 литров уковицы
  • 330 грамм банка острого томатного соуса

Смотреть рецепт полностью

Гаспачо с дыней

Гаспачо с дыней

  • 1 ч л масла
  • 700 грамм дыни Канталупы, порезанной кубиками
  • 1 ч л свежего чили
  • 1 крупный зубчик чеснока, мелко порезанный
  • 1.2 ч л малинового уксуса или 1 ч л лимонного сока
  • На 4 порции:
  • щепотка соли
  • 1 литров уковица, мелко порезанная
  • 1/2 спелой дыни с

Смотреть рецепт полностью


Курица в шампанском

Курица в шампанском

  • Лимон (для соуса) - одна штука
  • Перец
  • Мука (для соуса) - три столовых ложки
  • Курица - 1,5 килограмм
  • Масло сливочное (из них 50 грамм в соус) - 100 грамм
  • Соль
  • Шампанское - 1 бут.
  • Сметана (для соуса) - три столовых ложки
  • Зелень (для украшения)
  • Шампиньоны (свежие, для соуса) - 250 грамм
  • Лук реп

Смотреть рецепт полностью

Горячие бутерброды "С любовью"

Горячие бутерброды 'С любовью'

  • Ветчина (также подойдет вареная колбаса или сосиски)
  • Майонез
  • Кетчуп
  • Булкахлеб
  • Сыр

Смотреть рецепт полностью

Запеканка "Огонь, Вода и вкусные Трубы"

Запеканка 'Огонь, Вода и вкусные Трубы'

  • Томатный соус - пять столовых ложек
  • Специи
  • Макароны для фаршировки (можно каннелони ) - 1 пач.
  • Соль
  • Фарш говяжий - 800 грамм
  • Соевый соус - одна столовая ложка
  • Майонез (можно сметану) - пять столовых ложек
  • Лук репчатый - одна штука
  • Огурцы соленые - одна штука
  • Морковь - одна штука

Смотреть рецепт полностью


Клецки картофельные

Клецки картофельные

  • молоко - 350 грамм
  • картофель - 500 грамм
  • соль
  • манная каша - 50 грамм
  • хлеб пшеничный - 200 грамм
  • яйца - одна штука
  • масло сливочное - 40 грамм

Смотреть рецепт полностью

Глазированный гусь

Глазированный гусь

  • 1/2 ч. ложки молотого шалфея
  • три столовых ложки сахарной пудры
  • 1 гусь (около 6,3 килограмм)
  • 1/2 говяжьего бульонного кубика
  • листья свежего шалфея
  • одна столовая ложка мелко нарубленного очищенного свежего имбиря
  • три столовых ложки пшеничной муки
  • три столовых ложки красного винного укс

Смотреть рецепт полностью