РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Рыбные котлетки "Судачок"

Рыбные котлетки 'Судачок'

  • Соль (по вкусу)
  • Яйцо куриное - одна штука
  • Зелень (у меня небольшой, состоящий из петрушки укропа и зелёного лука) - 1 пуч.
  • Лук репчатый - одна штука
  • Креветки (очищенные, по числу котлеток и немного для украшения)
  • Фарш рыбный (из судака) - 700 грамм
  • Перец черный
  • Мо

Смотреть рецепт полностью

Плов «Кальмаровыыый»

Плов «Кальмаровыыый»

  • Кальмары (замороженные дальневосточные ) - 700 грамм
  • Томатная паста - одна столовая ложка
  • Кориандр - 0.5 чайные ложки
  • Лук (репчатый средний ) - две штуки
  • Морковка (средняя ) - две штуки
  • Зира иранская (Кумин ) - 0.7 чайные ложки
  • Рис (длинный ) - 1 стак.
  • Базилик - 0.5 чайные ложки
  • Соль (по вку

Смотреть рецепт полностью


Торт закусочный из печени "Хочу добавки"

Торт закусочный из печени 'Хочу добавки'

  • Сыр - 150 грамм
  • Орех мускатный (молотый)
  • Огурец маринованный - 200 грамм
  • Перец черный (молотый)
  • Грибы шампиньоны - 300 грамм
  • Чеснок - 4-6 зуб.
  • Масло растительное (для жарения)
  • Соль
  • Лук репчатый ( одна штука в коржи, 3-4 штук в начинку) - 4-5 штук
  • Майонез
  • Мука пшенич

Смотреть рецепт полностью

Рождественский рецепт коржиков с медом и миндалем

Рождественский рецепт коржиков с медом и миндалем
Ингредиенты:
гвоздика - 2-3 штуки
корица - 5 граммов
миндаль - полстакана
мед - 6 столовых ложек
яйца - 4 штуки
ванильный сахар - 1 пачка
мука ржаная - 450 граммов

Смотреть рецепт полностью

Салат-закуска "С греческой ноткой"

Салат-закуска 'С греческой ноткой'

  • Огурец свежий - одна штука
  • Гранат (лучше без косточек,средний) - одна штука
  • Оливковое масло (по желанию)
  • Тмин (соль,перец) - две чайных ложки
  • Грецкие орехи (полстакана)
  • Грудка куриная отварная (небольшая) - одна штука
  • Винный уксус (у меня красного вина) - две столовых ложки
  • Чеснок - 1

Смотреть рецепт полностью


Горячий салат с курицей

Горячий салат с курицей

  • 1 ст л оливкового масла
  • 2 зубчика чеснока, раздавленные
  • 4 куриные грудки, очищенные от кожи
  • 300 грамм консервированной фасоли борлотти, слить воду из банки
  • 2 красные луковицы, порезанные
  • 4 тонкие полоски копченого бекона, мелко порезанные
  • 12 литров истиков ш

Смотреть рецепт полностью

Закуска "Помидоры от пчeлок"

Закуска 'Помидоры от пчeлок'

  • Мёд (жидкий, заправка) - 0,5 чайные ложки
  • Масло оливковое (заправка) - две столовых ложки
  • Помидор - три штуки
  • Уксус бальзамический (заправка) - одна чайная ложка
  • Соль (по вкусу)
  • Чеснок (заправка) - 2 зуб.
  • Базилик (веточки. Лучше зелёного.) - две штуки

Смотреть рецепт полностью

"Теремок" на новый лад

'Теремок'  на новый лад

  • Масло сливочное - 200 грамм
  • Сахарная пудра ( 200 грамм - в тесто.
  • 300 грамм - в глазурь)
  • Пряности (кардамон, мускатный орех, имбирь по пол-чайной ложки каждого.)
  • Конфеты (подушечки с начинкой)
  • Мармелад
  • Мука - 4 стак.
  • Яйцо (4желтка - в тесто,
  • 4белка - в глазурь)

Смотреть рецепт полностью


Зелeный борщ

Зелeный борщ

  • Картофель - две штуки
  • Яйцо
  • Перец черный (молотый)
  • Сметана
  • Морковь - одна штука
  • Рис - две столовых ложки
  • Лук репчатый - одна штука
  • Зелень
  • Соль
  • Говядина - 0.5 килограмм
  • Вода - 3 литров
  • Лавровый лист
  • Масло растительное
  • Щавель - 2 пуч.

Смотреть рецепт полностью

Рецепт мусса из копчёного лосося на огуречных дольках


Рецепт мусса из копчёного лосося на огуречных дольках

Ингредиенты для мусса из копчёного лосося на огуречных дольках:

мякоть копчёного лосося – 150 грамм

творог – 100 грамм

сметана – 80 грамм

чеснок - 1 маленький зубчик

свежий укроп

свежие огурцы

Смотреть рецепт полностью