РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Утка по-пекински

Утка по-пекински

  • Имбирь молотый - одна столовая ложка
  • Утка (2-2,5килограмм) - одна штука
  • Кипяток крутой - 1, 5-2 литров
  • Молоко (для блинчиков) - 2/3 стак.
  • Мед жидкий - четыре столовых ложки
  • Соус соевый (для подачи)
  • Яйцо (для блинчиков) - две штуки
  • Мука (для блинчиков) - 1,5 стак.
  • Лук зеленый (для блинчиков) -

Смотреть рецепт полностью

Горячие бутерброды

Горячие бутерброды

  • Колбаса вареная
  • Батон белого хлеба
  • Сыр (любой сыр)
  • Кетчуп (лучше брать поострее кетчуп)
  • Майонез

Смотреть рецепт полностью


Рыбный тортик

Рыбный тортик

  • Яйцо - одна штука
  • Морковь - две штуки
  • Рыбный фарш (фарш лучше лососевых, он несколько нежнее) - 1,5 килограмм
  • Лук репчатый (луковицы лучше брать небольшие, т.к. их удобнее нарезать мелко) - 2-3 штук
  • Перец (можно для рыбного фарша использовать лимонный перец)
  • Соль (по вк

Смотреть рецепт полностью

Просто окрошка

Просто окрошка

  • Перец черный (молотый)
  • Закваска (дрожжевая, для кваса) - 1 стак.
  • Картофель (молодой)
  • Укроп
  • Яйцо (вареное)
  • Огурец (свежий)
  • Вода (для кваса) - 6 литров
  • Колбаса
  • Сметана
  • Говядина
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Лук репчатый
  • Сарделька
  • Петрушка
  • Перец душистый (дробле

Смотреть рецепт полностью

Морской язык в кляре

Морской язык в кляре

  • Рыба ( морской язык) - одна штука
  • Мука - 2/3 стак.
  • Соль ( по вкусу)
  • Яйцо - три штуки
  • Лимон - одна штука
  • Молоко ( или вода) - 2/3 стак.

Смотреть рецепт полностью


Печеная картошечка "Падение инета"

Печеная картошечка  'Падение инета'

  • Морковь - 2-3 штук
  • Соль
  • Сливки - 150-200 миллилитров
  • Сельдерей корневой (Использовала только половину от того, что на фотке)
  • Сыр - 80 грамм
  • Картофель сырой
  • Чеснок - 2-3 зуб.
  • Зелень

Смотреть рецепт полностью

Гарнир из риса

Гарнир из риса

  • Томатная паста - одна чайная ложка
  • Лук репчатый - одна штука
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Рис (я использую длиннозерный) - 100 грамм
  • Перец черный (молотый, по вкусу)
  • Зелень (петрушка, кинза, по вкусу)
  • Соль (по вкусу)
  • Помидор (крупные) - две штуки
  • Масло растительное (для жарки)

Смотреть рецепт полностью

Каре ягненка с гарниром из помидоров черри и артишоков с сеном из баклажан

Каре ягненка с гарниром из помидоров черри и артишоков с сеном из баклажан

  • Артишоки (в масле) - 40 грамм
  • Сахар - 30 грамм
  • Лук шалот - 10 грамм
  • Помидор (черри) - 40 грамм
  • Уксус бальзамический - 50 миллилитров
  • Перец черный молотый (по вкусу)
  • Бекон (с/к) - 40 грамм
  • Соль (по вкусу)
  • Карэ ягненка - 280 грамм
  • Масло оливковое - 30 миллилитров
  • Красное вино - 70 миллилитров

Смотреть рецепт полностью


Уха донская

Уха донская

  • масло - 10 грамм
  • перец черный горошком,
  • помидоры свежие - 100 грамм
  • судак или другая рыба - 200 грамм
  • лавровый лист.
  • зелень
  • соль

Смотреть рецепт полностью

Салат с рисовой лапшой (2 вариант)

Салат с рисовой лапшой (2 вариант)

  • Чеснок - 2 зуб.
  • Лапша рисовая - 1/4 пач.
  • Уксус яблочный
  • Перец красный молотый
  • Масло растительное - две столовых ложки
  • Морковь - одна штука
  • Огурец - две штуки
  • Соль
  • Редька - одна штука
  • Сахар-песок
  • Капуста белокочанная (берем вилок средненького размера) - одна штука

Смотреть рецепт полностью