РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Печенка куриная "Форрестер"

Печенка куриная 'Форрестер'

  • Фенхель (семена) - одна чайная ложка
  • Перец черный (молотый)
  • Масло растительное - 6 столовых л.
  • Масло сливочное - две столовых ложки
  • Вино белое сухое - 125 миллилитров
  • Мука пшеничная - 1 стак.
  • Паприка (молотая) - одна чайная ложка
  • Печень куриная - 1 килограмм
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Лук репчатый - одна штука

Смотреть рецепт полностью

Кофе по королевски

Кофе по королевски

  • Сахар-песок
  • Кофе - две чайных ложки
  • Желток куриный - одна штука
  • Ликер

Смотреть рецепт полностью


Чизкейк с семгой

Чизкейк с семгой

  • Перец
  • Хлеб (черный типа бородинского) - 125 грамм
  • Масло сливочное - 50 грамм
  • Сок лимонный - одна столовая ложка
  • Вино белое сухое - две столовых ложки
  • Лук зеленый
  • Сливки взбитые - 125 миллилитров
  • Желатин - 4 грамм
  • Лук репка - одна штука
  • Соль
  • Сыр сливочный - 250 грамм
  • Семга (Солёная) - 125 грамм

Смотреть рецепт полностью

Тыквенные ньоки с капустой и корейкой

Тыквенные ньоки с капустой и корейкой

  • Корейка - 200 грамм
  • Яйцо (ньоки) - две штуки
  • Капуста савойская - 400 грамм
  • Тыква (ньоки) - 1 килограмм
  • Сельдерей черешковый
  • Морковь - одна штука
  • Лук репчатый - одна штука
  • Розмарин
  • Мука пшеничная (ньоки) - 1 килограмм
  • Шалфей
  • Пармезан (или грана падано, ньоки) - 50 грамм

Смотреть рецепт полностью

Густой рыбный суп

Густой рыбный суп

  • 100 миллилитров белого вина
  • 1 литров итров авровый лист
  • 1 литров итров уковица
  • 500 грамм филе сайды
  • 20 грамм сливочного масла
  • 1 корень петрушки
  • 200 грамм сельдерея
  • одна чайная ложка горчицы с зернами
  • одна столовая ложка лимонного сока
  • 2 желтка
  • 2 моркови
  • 5 горошин черного перца
  • 1 стебель лука-порея
  • 125 миллилитров сл

Смотреть рецепт полностью


Грибной суп-пюре

Грибной суп-пюре

  • Зелень
  • Специи (по вкусу)
  • Лук репчатый (средние) - три штуки
  • Сыр плавленый - две штуки
  • Шампиньоны - 300 грамм
  • Картофель - пять штук
  • Морковь (большая) - одна штука

Смотреть рецепт полностью

Горбуша по-королевски

Горбуша по-королевски

  • Перeц болгарский - одна штука
  • Маслo сливочное - 100 грамм
  • Соль
  • Перец черный
  • Горбуша - одна штука
  • Сыр - две штуки
  • Лук репчатый - одна штука

Смотреть рецепт полностью

Тушеные свиные ребра в меду

Тушеные свиные ребра в меду

  • Ребра свиные - 1 килограмм
  • Яблоко (кисловатые, по-желанию, но они придают свою изюминку блюду) - две штуки
  • Мед - одна столовая ложка
  • Соль ( перец)
  • Масло растительное
  • Лук репчатый - две штуки

Смотреть рецепт полностью


Вкусная вермишель

Вкусная вермишель

  • Специи (любые)
  • Масло сливочное
  • Вермишель мелкая
  • Соль

Смотреть рецепт полностью

Жареная рыба с соусом муждей

Жареная рыба с соусом муждей

  • три столовых ложки кукурузной муки
  • три столовых ложки растительного масла
  • 1 головка чеснока
  • 5-6 столовыхл. растительного масла
  • 0.5 чайные ложкисоли
  • 600 грамм выпотрошенной рыбы
  • три столовых ложки кипяченой воды или бульона
  • соль

Смотреть рецепт полностью