РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Суши "Шубeза" по мотивам "Селедки под шубой"

Суши 'Шубeза' по мотивам 'Селедки под шубой'

  • Лук репчатый - одна штука
  • Сельдь (филе) - одна штука
  • Картофель (отварной) - одна штука
  • Морковь (отварная) - одна штука
  • Зеленый лук
  • Майонез
  • Свекла (отварная,лучше использовать длинную) - одна штука

Смотреть рецепт полностью

Шампиньоны маринованные

Шампиньоны маринованные

  • лук зеленый- 50 грамм
  • шампиньоны консервированные - 2 50 грамм
  • лимон- 0,5 штук
  • зелень по вкусу.

Смотреть рецепт полностью


Кролик или курица под снегом

Кролик или курица под снегом

  • курица- 150 грамм
  • кролик- 130 грамм
  • яйцо - одна штука
  • сахар - 5 грамм
  • гарнир - 100 грамм
  • горчица,
  • уксус
  • соус по вкусу.
  • жиры- 5 грамм
  • сметана - 40 грамм

Смотреть рецепт полностью

Рыба люциан в промасленной бумаге

Рыба люциан в промасленной бумаге

  • 9 квадратов (30 см) пергаментной бумаги или фольги для выпечки
  • На 4 порции:
  • 65 грамм нарубленного свежего базилика
  • 4 филе красного люциана ( 175 грамм каждое) без кожи
  • 1 крупный зубчик чеснока, мелко порубленного
  • 450 грамм сливовых томатов, кожицу снять, сем

Смотреть рецепт полностью

Творожная запеканка с хурмой

Творожная  запеканка с хурмой

  • Манка - три столовых ложки
  • Сахар - пять столовых ложек
  • Сметана (для смазывания запеканки) - 100 грамм
  • Яйцо - одна штука
  • Творог - 450 грамм
  • Хурма - 600 грамм
  • Ванилин - 0,5 чайные ложки

Смотреть рецепт полностью


Котлеты из трески

Котлеты из трески

  • Листья ночной фиалки (вечерницы) для украшения
  • одна столовая ложка нарубленной свежей петрушки
  • две столовых ложки майонеза с низким содержанием жира
  • три столовых ложки растительного масла
  • 1 среднее яйцо
  • одна чайная ложка соуса “Табаско” (острая перечная приправа)
  • Ли

Смотреть рецепт полностью

Новогодний рецепт форели, фаршированной креветками

Новогодний рецепт форели, фаршированной креветками

Ингредиенты:

форель — 1 штука

панировочные сухари — треть стакана

очищенные креветки — 150 граммов

сливки — 50 миллилитров

твердый сыр — 50 граммов

репчатый лук — 1 штука

измельченная петрушка — 1 столовая ложка

черный молотый перец — пол чайной ложки

соль — по вкусу

подсолнечное масло — для смазки


 

Смотреть рецепт полностью

Копченая скумбрия с рататуем

Копченая скумбрия с рататуем

  • 1/ 2 литров айма, только сок
  • 1 баклажан, порезанный пополам и порезанный на полоски
  • На 4 порции:
  • 1 кабачок цуккини, порезанный вдоль на тонкие полоски
  • 4 филе копченой скумбрии, готовой к употреблению, поломанные на кусочки
  • 2 помидора, порезанных на чет

Смотреть рецепт полностью


Грибной суп-крем

Грибной суп-крем

  • 50 грамм простой муки
  • соль
  • 50 грамм маргарина
  • 1 зубчик чеснока, раздавленный
  • 2 ст л порезанного эстрагона
  • 1 средняя луковицы, мелко порезанная
  • черный молотый перец
  • 2 50 грамм лесных грибов, например, вешенок, шиитаке
  • 600 миллилитров овощного бульона
  • 300 миллилитров соевого

Смотреть рецепт полностью

Мини-пицца

Мини-пицца

  • Сыр - 30 грамм
  • Колбаса вареная - 50 грамм
  • Майонез (для смазки лепешки)
  • Тесто дрожжевое - 300 грамм
  • Огурец свежий (половинка)
  • Масло растительное (для смазки сковороды)
  • Лук зеленый - четыре штуки

Смотреть рецепт полностью