РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Салат "Гнездо глухаря"

Салат 'Гнездо глухаря'

  • Укроп - 200 грамм
  • Огурец (на любителя - свежий или маринованный) - 250 грамм
  • Лук репчатый - 100 грамм
  • Филе куриное - 500 грамм
  • Масло подсолнечноe
  • Майонез (каждый слой промазывать и, лучше в конце, перед украшением укропом, перемешать)
  • Яйцо перепелиное (сварить, поч

Смотреть рецепт полностью

Салат " Фантазия"

Салат ' Фантазия'

  • Сахар- песок
  • Грибы шампиньоны - 150 грамм
  • Соль
  • Желудки куриные - 350 грамм
  • Майонез - 250 грамм
  • Лук репчатый - одна штука
  • Яйцо куриное - пять штук
  • Уксус
  • Сыр твердый - 200 грамм

Смотреть рецепт полностью


Куриные крылья с лапшой

Куриные крылья с лапшой

  • Лапша - 200 грамм
  • Крылья куриные - 600 грамм
  • Масло растительное (для жарки)
  • Морковь - одна штука
  • Соль (по вкусу)
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Лук репчатый - одна штука

Смотреть рецепт полностью

Салат "Необитаемый остров"

Салат 'Необитаемый остров'

  • Салат листовой - две штуки
  • Морской коктейль - 100 грамм
  • Маслины (для украшения)
  • Креветки королевские (варёно-мороженые) - две штуки
  • Имбирь свежий (небольшой кусочек)
  • Оливковое масло - две столовых ложки
  • Мёд (у меня каштановый) - одна чайная ложка
  • Грейпфрут - две штуки
  • Перец красный о

Смотреть рецепт полностью

Буйабесс - рыбный суп

Буйабесс - рыбный суп

  • 5 стебельков петрушки, 
  • небольшая сухая корочка апельсина, 
  • перец.
  • 2 килограмм свежей рыбы, по возможности, разных сортов (ерш, палтус, угорь, скумбрия и пр.), 
  • немного хорошего белого вина,
  • 1 литров авровый лист, 
  • соль, 
  • 1-2 дольки чес

Смотреть рецепт полностью


Свекольное "тирамису"

Свекольное 'тирамису'

  • Соль
  • Форель (Слабосоленая ) - 50 грамм
  • Перец
  • Оливковое масло - две столовых ложки
  • Уксус (Белый винный ) - одна столовая ложка
  • Свекла (отварная) - три штуки
  • Сухарики (чесночные,рыбные или сами жарим.) - 1 пакет.
  • Горчица - одна чайная ложка
  • Сливки - 100 миллилитров
  • Крем-чиз - 100 грамм

Смотреть рецепт полностью

Куриные кусочки

Куриные кусочки

  • Филе куриное - 0,5 килограмм
  • Специи
  • Соль
  • Майонез - три столовых ложки
  • Яйцо - две штуки
  • Мука - 2-3 столовых ложки
  • Лимон

Смотреть рецепт полностью

Щи из крапивы

Щи из крапивы

  • масло сливочное или топленое
  • бульон мясной или вода 2 литров
  • петрушка пучок
  • 2 столовые ложки
  • соль
  • луковица 1
  • щавель 200 грамм
  • крапива молодая 600-700 грамм
  • картофель средний 3-4
  • яйцо 2
  • перец черный 5-6 горошин
  • мука 1 столовая ложка
  • морковь небольшая
  • смета

Смотреть рецепт полностью


Бургуньон в соусе из шоколада Boeuf bourguignon au chocolat noir

Бургуньон в соусе из шоколада Boeuf bourguignon au chocolat noir

  • Томатная паста (концентрат) - одна чайная ложка
  • Соль
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Чёрный перец
  • Шоколад черный (квадратики) - 2 дол.
  • Лук репчатый - две штуки
  • Морковь - одна штука
  • Говядина - 600 грамм
  • Масло слвочное - 40 грамм
  • Вино красное - 750 миллилитров
  • Специи (Ароматные травы)

Смотреть рецепт полностью

Капуста с хреном

Капуста с хреном

  • Сахар-песок - 50 грамм
  • Вода кипяченая (для маринада) - 1/ 2 литров
  • Уксус (9%) - 50 грамм
  • Укроп (зелень) - 200 грамм
  • Соль - 30 грамм
  • Капуста белокочанная - 5 килограмм
  • Хрен (корень) - 300 грамм

Смотреть рецепт полностью