РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Курица запеченная по-французски

Курица запеченная по-французски

  • 50 грамм смягченного сливочного масла
  • 2 килограмм курица, выпотрошенная и очищенная
  • 2 букета гарни 
  • 3 ст л порезанных трав
  • 40 зубчиков чеснока, неочищенных
  • 100 миллилитров белого вина
  • 2 ст л оливкового масла

Смотреть рецепт полностью

Курица, фаршированная квашеной капустой

Курица, фаршированная квашеной капустой

  • черный перец
  • курица весом 1,2-1,3 килограмм
  • соль
  • 600 грамм квашеной капусты

Смотреть рецепт полностью


Творожный пирог со смородиной

Творожный пирог со смородиной

  • Крахмал картофельный - 1-2 столовых ложки
  • Яйцо куриное - пять штук
  • Мука - 4 стак.
  • Масло сливочное - 200 грамм
  • Ванильный сахар (по вкусу)
  • Творог (у меня домашний) - 400 грамм
  • Сода (гашенная уксусом) - одна чайная ложка
  • Сахар - 2,5-4 стак.
  • Смородина (по вкусу)
  • Шоколад черный (д

Смотреть рецепт полностью

Судак дружба

Судак дружба

  • сливки 1/2 стакана
  • растительное масло 50 грамм
  • томатная паста две столовых ложки
  • соль, сахар, перец по вкусу
  • мука две столовых ложки
  • сметана 1/2 стакана
  • плавленый сырок “Дружба” две штуки
  • сок 1/ 2 литров имона
  • филе судака или другой любой рыбы 1 килограмм

Смотреть рецепт полностью

Паштет из куриной печени с кабачками

Паштет из куриной печени с кабачками

  • Лук репчатый - 200 грамм
  • Кабачки - 300 грамм
  • Зелень - 100 грамм
  • Печень куриная - 500 грамм
  • Масло сливочное - 200 грамм
  • Соль (по вкусу)
  • Перец (по вкусу)
  • Морковь - 200 грамм

Смотреть рецепт полностью


Запеченый сазан

Запеченый сазан

  • Яйцо - две штуки
  • Укроп - 1 пуч.
  • Майонез - 150 грамм
  • Рис - 1 стак.
  • Сазан - 2 килограмм
  • Соль перец (у меня смесь перцев "4 перца")

Смотреть рецепт полностью

Жареная курица с тимьяном и овощами

Жареная курица с тимьяном и овощами

  • одна столовая ложка нарубленного свежего тимьяна или одна чайная ложка сушеного
  • 1 крупная луковица фенхеля (около 750 грамм
  • Веточки тимьяна для украшения
  • две столовых ложки оливкового масла
  • 1 курица (около 1,3 килограмм), разрезанная на 8 кусочков, без кожи
  • 1 крупная красная лукови

Смотреть рецепт полностью

Сочная курочка

Сочная курочка

  • Соль (по вкусу)
  • Лук репчатый (крупный) - восемь штук
  • Курица (крылышки, ножки...) - 1 килограмм

Смотреть рецепт полностью


Гороховый суп с эстрагоном и рисом

Гороховый суп с эстрагоном и рисом

  • 500 грамм замороженного зеленого горошка
  • 1 1/2 ст л белого риса
  • соль и черный молотый перец
  • 1/2 ч л сушеного эстрагона
  • 2 пера лука-порея, мелко порезанных
  • 2 ст л сливочного или оливкового масла
  • 1 кубик овощного или куриного бульона
  • для украшени

Смотреть рецепт полностью

Итальянские конвертики с курицей

Итальянские конвертики с курицей

  • 500 грамм цуккини, порезанных кружочками
  • 1 ст л оливкового масла
  • 250 грамм сыра моцарелла
  • 1 пучок свежего базилика или орегано
  • перец
  • 6 куриных грудок без кожи
  • 6 крупных помидоров, мелко порезанных

Смотреть рецепт полностью