РЕЦЕПТЫ №1

Сок лимона (половины) Крахмал Сахар Орехи грецкиe - 3 горст. Грибы (у меня вешенки) - 350 грамм Сыр твeрдый - 90 грамм Смесь перцев Спагетти - 1 упак. Сливки - 300 миллилитров Соль Сметанa - 4 стак. Лук репчатый (можно и белые) - две штуки Маслo растительноe

Семечки подсолнуха ( очищенные) - четыре столовых ложки Голень куриная - две штуки Соль Мед - 1/2 столовых ложки

Масло сливочное (для глазури) - две столовых ложки Ванилин (пакетик) - 1 грамм Сметана (2 стакана для крема, две столовых ложки для глазури) - 2 стак. Сода (гашеная) - одна чайная ложка Сахар (песок: 1,5стак. в тесто; 1 стак. в крем, две столовых ложки в глазурь) - 2,5 стак. Яйцо куриное - шесть штук

индейка, соевый соус, чеснок, корень имбиря, кунжутное масло

Маринуем индейку: соевый соус — 4 ст.л., сахара 2 ст.л., чеснок 4 зубка или по вкусу, 2 ст.л. кунжутного масла, кусочек корня имбиря очищенного и тёртого на мелкой тёрке.

Делаем углубления ножом в наиболее толстых слоях мяса: грудинке и ножах. Тщательно обливаем индейку маринадом, заливая в сделанные прорези, а так же вовнутрь. Кладем в глубокую посуду на несколько часов в маринад, при этом переворачиваем птицу несколько раз, для пропитки маринадом.

Рецепт и фото: Светлана Никит...

2 пера зеленого лука, порезанных 1 ст л соевого соуса 30 грамм (1 oz) соленых орешков кешью 2 ст л подсолнечного масла На 2 порции: 85 грамм (3 oz) риса 1 маленький красный перец, очищенный и порезанный 1 зубчик чеснока, порезанных 225 грамм (8 oz)

Лук репчатый - 24 грамм Говядина (я взяла окорочка) - 170 грамм Уксус - 3 грамм Пюре (томатное) - 15 грамм Сухари (ржаные) - 10 грамм Сахар - 8 грамм Жир (животный, масло) - 7 грамм

4 ст л сухого хереса или уксуса 170 грамм филе лосося На 4 порции: 4 пера зеленого лука маленький кусок огурца 8 ст л соуса терияки или хоисин

Перец (по вкусу) Приправа Фарш мясной Морковь - одна штука Зелень Чеснок - 1 зуб. Картофель - одна штука Яйцо куриное - одна штука Соль (по вкусу) Булочка - одна штука Молока (на глазок)

Майонез (лучше классический "Провансаль") - 250 грамм Сыр твердый - 100-150 грамм Лук репчатый - три штуки Масло сливочное (замороженное) - 100 грамм Консервы рыбные (лосось в собственном соку) - 1 бан. Зелень (зеленый лук, петрушка, укроп, кинза, сельдерей или базил

Помидор - одна штука Пастрома (одна грудинка индюшки или курицы) Майонез (для заправки) - 1-2 столовых ложки Сметана (для заправки) - 1-2 столовых ложки Грибы (свежие) - 200-250 грамм Морковь - одна штука Масло растительное (для обжарки) Лук зеленый - 1 пуч. Специи (соль, перец,